膳食與癌癥的關系,癌癥的飲食要注意什么,膳食對癌癥的影響,其中又有哪些細節(jié)要注意的?請閱讀以下文章的詳細解析。
香港食物安全中心前天發(fā)表總膳食研究報告發(fā)現(xiàn),檢測的600個食物混合樣本中,51%含有致癌物“無機砷”(俗稱砒霜),當中以蕹菜(又稱通菜)含量最高,其次是咸蛋和蠔。雖然專家表示對人體沒有較大影響,但還是引起一些恐慌。專家告訴我們,我們不能控制吃什么,但是可以控制怎么吃。養(yǎng)成科學的飲食習慣,就能不受致癌食物威脅,將健康握在自己手中。
香港食物半數(shù)含有致癌物砒霜
香港食物安全中心表示,港人從膳食攝入“無機砷”份量屬中等,但未超出可增加患癌風險的水平,因此無需改變現(xiàn)有飲食習慣。另一方面,港人攝入的“無機砷”近半來自飯和粥,因此建議市民煮飯前徹底洗米,并要倒去洗米水,或考慮食用其它谷物。
攝入量遠低于安全標準
至于一般市民每日攝入“無機砷”的份量,則為每公斤體重0.22微克,攝入量高的市民約為0.38微克。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織及世衛(wèi)準則,人類每日攝入每公斤體重3微克的“無機砷”,才有可能使患肺癌機率提高0.5%。食安中心指出,港人相關攝入量低于標準,研究結果也并不能構成市民改變現(xiàn)有飲食習慣的依據(jù)。不過研究同時指出,港人從飲食中攝入的“無機砷”,53.5%來源為“谷物及谷物制品”,白飯更占總攝入量45.2%。中心建議市民可考慮選擇米飯以外的其他谷物,作為膳食的一部分,并應保持均衡及多元化的飲食。
可隨著尿液排出不必擔心
浸會大學生物系教授黃港住表示,這次檢測到的“無機砷”含量水平偏低,再加上有關物質(zhì)為水溶性,體內(nèi)半衰期約200小時,其后會隨尿液排出體外,對人體影響并不大,呼吁市民不要過分擔心。
什么是“無機砷”?
砷是一種準金屬物質(zhì),分有機及無機兩種形態(tài),可自然存在,也可因人類活動而散布于環(huán)境中。而“無機砷”則在工業(yè)世界無處不在,食物中亦難免含有小量“無機砷”,這也是人體攝入“無機砷”的主要來源。“無機砷”本身是致癌物質(zhì),可引致癌癥、皮膚病患、心血管系統(tǒng)疾病、神經(jīng)系統(tǒng)中毒和糖尿病。
吃什么很重要怎么吃更重要
食物中竟然吃出了砒霜,不禁讓人毛骨悚然。雖然專家告訴我們對人體影響不大,但是我們卻不能輕易釋懷。如今我們身邊圍繞的太多致癌食物,讓我們防不勝防。對此,專家告訴我們,我們不能控制吃什么,但是我們可以控制自己怎么吃。我們要養(yǎng)成科學地飲食習慣,規(guī)律進餐,不暴飲暴食,有專家表示,吃飯吃的太快也會得癌癥,因此,吃飯時細嚼慢咽十分重要。除此之外,我們更要養(yǎng)成科學的生活習慣,規(guī)律運動并且定期體檢,這樣才能真正地遠離癌癥,在健康的路上越走越遠。
用于口腔炎、咽炎等的口腔消毒防腐。
健客價: ¥12清熱止瀉。用于腸炎、胃炎、腹瀉、泄瀉、痢疾。
健客價: ¥64與其他抗結核藥聯(lián)合,用于治療各型肺結核、支氣管內(nèi)膜結核及肺外結核。并可作為與結核病相關手術的保護藥,也可用于預防長期或大劑量皮質(zhì)激素、免疫抑制治療的結核感染及復發(fā)。
健客價: ¥39健脾益氣,滋補肝腎。用于脾腎虛弱而致的肢體倦怠,氣虛無力不思飲食,胃脘痞悶,腰膝疲軟,夢遺滑精,頭暈耳鳴。
健客價: ¥68消毒防腐藥,用于沖洗小面積創(chuàng)面與黏膜面。
健客價: ¥7健脾益氣,滋補肝腎。用于脾腎虛弱而致的肢體倦怠,氣虛無力,不思飲食,胃脘痞悶,腰痛腰困,腿膝疲軟,頭暈耳鳴。
健客價: ¥9.9耳內(nèi)消炎止痛藥。用于耳底、耳塞、耳內(nèi)流黃水等癥。
健客價: ¥7用于濕疹及亞急性皮炎,也可用于淺表創(chuàng)傷,燒傷及褥瘡的輔助治療。
健客價: ¥59用于醫(yī)療機構快速血糖測試,糖尿病患者或其他人群的血糖監(jiān)測。
健客價: ¥38活血散結;通經(jīng)下乳;消癰潰堅。主血瘀經(jīng)閉;癥瘕;風濕痹痛;乳汁不下;癰腫;瘰疬。
健客價: ¥1059收斂止血,澀精止帶,制酸止痛,收濕斂瘡。用于吐血衄血,崩漏便血,遺精滑精,赤白帶下,胃痛吞酸;外治損傷出血,濕疹濕瘡,潰瘍不斂。
健客價: ¥37益腎固精,縮尿,止?jié)帷S糜谶z精滑精,遺尿尿頻,小便白濁。
健客價: ¥442補脾胃;益氣血;安心神;調(diào)營衛(wèi);和藥性。主脾胃虛弱;氣血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;婦人臟躁;營衛(wèi)不和。用于脾虛泄瀉,心悸,失眠,盜汗,血小板減少性紫癜。
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健客價: ¥10適用于十二指腸潰瘍、胃潰瘍、和反流性食管炎‘與抗生素聯(lián)合用藥,治療幽門螺旋桿菌的十二指腸潰瘍,治療非甾體類抗炎藥類相關的消化性潰瘍或為十二指腸糜爛;預防非甾體類抗炎藥引起的消化性潰瘍,胃十二指腸糜爛或消化不良等癥狀;亦用于慢性復發(fā)性消化性潰瘍,和反流向食管炎的長期治療;用于胃食管返流病的燒心感和合反流對癥治療,潰瘍樣的對癥治療及酸相關性消化不良,用于卓--艾氏綜合征的治療。
健客價: ¥62祛風化痰,活血通絡。用于風痰阻絡所致的中風,癥見半身不遂、口舌歪斜、手足麻木、疼痛拘攣、言語蹇澀。
健客價: ¥119祛風通竅,舒筋活血,鎮(zhèn)靜安神,除“協(xié)日烏素”。用于半身不遂,左癱右瘓,口眼歪邪,四肢麻木,腰腿不利,言語不清,筋骨疼痛,神經(jīng)麻痹,風濕,關節(jié)疼痛。
健客價: ¥27.9主要用于祛風通竅,舒筋活血,鎮(zhèn)靜安神,除濕。用于半身不遂,口眼斜、四肢麻木、腰腿不利、語言不清、筋骨疼痛、神經(jīng)麻痹、風濕,關節(jié)疼痛等癥。
健客價: ¥55祛風通竅,舒筋活血,鎮(zhèn)靜安神,除“協(xié)日烏素”。用于半身不遂,左癱右瘓,口眼歪邪,四肢麻木,腰腿不利,言語不清,筋骨疼痛,神經(jīng)麻痹,風濕,關節(jié)疼痛。
健客價: ¥28.6消腫托毒,排膿,殺蟲。用于癰疽初起或膿成不潰;外治疥癬麻風。
健客價: ¥166