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這些日常食物損傷肝臟 飯后做一件事可以養(yǎng)肝!

2018-05-20 來源:西安蓮湖華西醫(yī)院肝病科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官。因?yàn)槿梭w胃腸道所吸收的各種物質(zhì),包括營養(yǎng)物質(zhì)和毒素等,經(jīng)胃腸道的血管系統(tǒng),由肝臟的門脈進(jìn)入肝臟內(nèi)進(jìn)行分解、合成及解毒。

這些日常食物損傷肝臟飯后做一件事可以養(yǎng)肝

很多肝病患者表示,自己很少喝酒也在盡量避免抽煙,但是肝臟還是受到了傷害,這到底是為什么呢?其實(shí)在日常生活中,有8種常見食物對肝臟會(huì)造成損害,趕緊來了解下吧。

高糖食物:

食用過多高糖食物,不僅易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在肝臟,誘發(fā)脂肪肝;而且還會(huì)使胃腸道的酶分泌過多發(fā)生障礙,影響食欲,加重胃腸脹氣,所以大家應(yīng)少食高糖食物,如巧克力、甜品等。

辛辣、刺激食物:

辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,從而加重肝臟負(fù)擔(dān),特別肝炎患者食用后會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),誘發(fā)消化道出血,所以大家應(yīng)少食辛辣、刺激食物,如辣椒、麻油、芥末等。

加工食品:

因?yàn)榧庸な称分泻蟹栏瘎┖褪称诽砑觿?,大量食用后?huì)加重肝臟解毒、代謝能力,從而加重肝臟負(fù)擔(dān)、誘發(fā)肝損傷,所以大家應(yīng)少食加工食品,如方便面、罐頭等。

含亞硝酸鹽的食物:

研究發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽可在胃內(nèi)合成亞硝胺,從而變成一種強(qiáng)烈的化學(xué)致癌物,而誘發(fā)肝癌,所以大家應(yīng)少食含亞硝酸鹽的食物,如泡菜、腌菜、咸魚等。

霉變食物:

食物發(fā)霉后會(huì)產(chǎn)生具有強(qiáng)烈毒性作用的黃曲霉毒素,從而誘發(fā)肝癌,所以大家應(yīng)避免食用霉變食物。

酒:

酒精的中間代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷肝臟,從而誘發(fā)酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

高脂肪食物:

大量食用高脂肪食物,不但會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),而且還會(huì)導(dǎo)致血脂(膽固醇和甘油三酯)升高,從而誘發(fā)脂肪肝,所以大家應(yīng)盡量少食高脂肪食物,如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腦、腸等)、葵花籽等。

煙熏、烘烤食物:

研究發(fā)現(xiàn)煙熏、烘烤后的食物,含有具有致癌作用的苯并芘,所以大家應(yīng)少食煙薰、烘烤食物。

飯后養(yǎng)肝的方法

1、肝病患者應(yīng)忌飽餐

肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官。因?yàn)槿梭w胃腸道所吸收的各種物質(zhì),包括營養(yǎng)物質(zhì)和毒素等,經(jīng)胃腸道的血管系統(tǒng),由肝臟的門脈進(jìn)入肝臟內(nèi)進(jìn)行分解、合成及解毒。

肝病后,為維持肝細(xì)胞的代謝和細(xì)胞修復(fù)、再生,必須供給足夠的能量和營養(yǎng)物質(zhì),但必須適量,俗語說“物極必反”,如果飲食過量,不僅增加了肝臟及其他臟器的負(fù)擔(dān),而且導(dǎo)致物質(zhì)吸收過剩,出現(xiàn)脂肪肝、高血脂等并發(fā)癥,久則會(huì)出現(xiàn)肝硬化,因此肝病患者應(yīng)忌飽餐。

2、飯后靜坐休息10~30分鐘

專家提醒大家,吃完飯后靜坐休息10~30分鐘的時(shí)間,再去睡午覺、散步或是做別的事情。這對人們肝臟的保養(yǎng),尤其是有肝病的人來說是非常必要的。

肝臟是人體造血和用血的重要器官,身體內(nèi)的營養(yǎng)成分也是要借助血液經(jīng)由腸道經(jīng)過靜脈運(yùn)送到肝臟的。但是,當(dāng)人們在吃完飯后,尤其是午飯,因?yàn)槲顼埑缘靡话愣急容^多,身體內(nèi)的血液都集中到消化道內(nèi)參與食物消化的活動(dòng),而且,有數(shù)據(jù)能夠說明,當(dāng)身體由躺下到站立,流入肝臟的血流量就要減少30%,如果再行走、運(yùn)動(dòng),血液就又會(huì)有一部分流向手足,此時(shí),流入肝臟的血流量就要減少到50%以上。

如果肝臟處在供血量不足的情況之中,它正常的新陳代謝活動(dòng)就會(huì)受到影響,從而導(dǎo)致對肝臟的不同程度的損害。對于患有肝病的朋友,因?yàn)樗麄兊母闻K本身的運(yùn)轉(zhuǎn)能力、抵抗損傷的能力都較平常人要弱一些,所以更要注意不能在剛吃飽飯后就做別的事情,可以像專家建議的閉目養(yǎng)神10~30分鐘,努力在肝臟細(xì)胞被損害的時(shí)候,盡可能使血液多流向肝臟,供給肝細(xì)胞氧和營養(yǎng)成分。

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