主題:黑米雙豆糕
做法:
1. 黑米洗凈,浸泡一夜,紅豆、綠豆也浸泡5個小時左右;
2. 糯米洗凈,和黑米一起放入電飯煲煮熟;
3. 另起鍋,鍋內(nèi)倒入清水,放入紅豆、綠豆,煮二十分鐘左右,無需完全煮熟;
4. 電飯煲跳閘后,將紅豆、綠豆湯一起倒入電飯煲,攪拌均勻;
5. 繼續(xù)按下電飯煲鍵煮飯,待其跳閘后保溫一會兒,倒入糖桂花;
6. 攪拌均勻后,將其放入攤了保鮮膜的飯盒,壓實;
7. 放冰箱冷卻后,拿出脫膜,切塊即可。
營養(yǎng)提示:
黑米性溫、味甘;歸脾、肝、腎經(jīng)。黑米是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種,屬于糯米類。黑米含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅、葉綠素、花青素、胡蘿卜素、強心苷等成分。黑米中的膳食纖維能促進(jìn)消化,調(diào)節(jié)血糖代謝。黑米還具有明目烏發(fā)、補肝益腎、養(yǎng)氣補血等功效。黑米中基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用,可減少患糖尿病的風(fēng)險。
紅豆性平、味苦;歸心、小腸經(jīng)。紅豆含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鉀、鎂、煙酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、胱氨酸等成分。紅豆富含多種維生素和礦物質(zhì),具有緩解視覺疲勞、預(yù)防近視的作用。同時,它含有較多的皂角苷,有利尿、解毒等作用。
綠豆性涼、味甘;歸心、胃經(jīng)。綠豆含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、葉酸、鈣、磷、鐵、維生素A、B、C等成分。具有抗老化、美容養(yǎng)顏的功效,其所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能,經(jīng)常精神萎靡、食欲不振的人不妨多吃綠豆。
補肝腎,烏須發(fā)。用于肝腎兩虛引起的須發(fā)脫落、早白。
健客價: ¥25補肝腎,烏須發(fā)。用于肝腎兩虛引起的須發(fā)脫落、早白。
健客價: ¥45溫陽補腎。主治用于腎氣虧虛,陽氣不足所致的陽萎、早泄、遺精或弱精癥。
健客價: ¥22枸櫞酸西地那非片:西地那非適用于治療勃起功能障礙。 腎寶片:調(diào)和陰陽,溫陽補腎,扶正固本。用于腰腿酸痛,精神不振,夜尿頻多,畏寒怕冷,婦女白帶清稀。
健客價: ¥431非那雄胺片:適用于治療男性禿發(fā)(雄激素性禿發(fā)),能促進(jìn)頭發(fā)生長并防止繼續(xù)脫發(fā)。不適用于婦女和兒童。(詳見說明書) 米諾地爾搽劑:本品用于治療男性型禿發(fā)和斑禿。
健客價: ¥4288溫陽補腎。用于腎氣虧虛、陽氣不足所致的陽痿、早泄、遺精或弱精癥。
健客價: ¥24溫陽補腎。用于腎氣虧虛,陽氣不足所致的陽痿、早泄、遺精或弱精癥。
健客價: ¥43適用于治療男性禿發(fā)(雄激素性禿發(fā)),能促進(jìn)頭發(fā)生長并防止繼續(xù)脫發(fā)。不適用于婦女和兒童。(詳見說明書)
健客價: ¥2004益腎利濕。用于腎虛挾濕的良性前列腺增生癥,癥見小便淋漓,腰膝酸軟,身疲乏力等。
健客價: ¥49益腎扶陽。用于腎陽不足引起的身體虛弱,小便不利。
健客價: ¥98溫陽補腎。用于腎氣虧虛,陽氣不足所致的陽萎、早泄、遺精或弱精癥。
健客價: ¥29.9溫陽補腎。用于腎氣虧虛、陽氣不足所致的陽痿、早泄、遺精或弱精癥。
健客價: ¥37