來自斯坦福大學醫(yī)學院的艾比·金博士和他的同事們在《行為醫(yī)學年刊》雜志上發(fā)表了這一項新研究成果。
醫(yī)療、衛(wèi)生專家和決策顧問知道,許多頂著緊張繁忙生活壓力的人會被建議要注意飲食健康或者參加體育運動,但這些建議最后往往只會變成另外一項壓力的來源。
直到現(xiàn)在,健康專家仍擔心人們得到鋪天蓋地的各樣信息,并且根據(jù)每條信息提倡的意見做出小小改變。
現(xiàn)在,研究員相信這方法實際上可能會以人們越來越不相信此類信息而告終。因為每一個后續(xù)的改變都需要靠新的動機去推動,到時候可能會出現(xiàn)動機供不應求的尷尬局面。
因此,針對這個問題,現(xiàn)有的研究都安排了系統(tǒng)的測試來看看哪一個方法會長期有效。
研究員將200名參與者分成四組。所有的參與者年齡均在45歲或以上,平常不怎么運動,每天攝入水果和蔬菜的量少于專家建議的五份,而飽和脂肪的攝入量卻高于專家建議的量。
他們也說壓力水平有所上升。四組人分別得到不同的在線建議:第一組首先收到的是運動建議,四個月后再增加營養(yǎng)建議;第二組首先收到的是營養(yǎng)建議,四個月后再增加運動建議;第三組同時收到營養(yǎng)建議和運動建議;最后一組,只給出舒緩壓力的建議。
在有節(jié)制的管控下,參與者在飲食方面取得積極成效的同時,運動也在不同方面取得成效。
在四個月的管控下,先收到運動建議的參與者身體水平得到大大提高;然而,在這個早期階段,運動并沒有對運動飲食同時進行的組別產(chǎn)生顯著的影響。
可是,12個月后,先運動的組別和運動飲食同時進行的組別已經(jīng)能按照國家推薦的標準增加運動量。
相比之下,一年后,平均看來先收到營養(yǎng)建議的組別運動量仍不能達到國家推薦的水平。那個運動飲食同時進行的組別則是唯一一個能在飲食和運動方面都達到國家推薦水平的組別。
這些結(jié)果顯示:比起運動習慣,改變?nèi)藗兊娘嬍沉晳T更加容易,特別是當項目一開始時就有針對性的改變他們的飲食模式。
這可能是因為飲食習慣相當于一個已經(jīng)計劃好的計劃表。硬要將運動項目增加到一個排得相當滿的計劃表里,看似更加困難,特別是當人們嘗試去改變他們的飲食習慣,結(jié)果也一樣。
專家相信若健康方面的問題能在一開始就得到類似的關(guān)注,就可以將運動和飲食這兩者同時作為優(yōu)先考慮對象。
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