今年10月，曹先生因?yàn)樗闹榇ぃさ乖诘?，眼球上翻，口吐白沫，被送至廣東三九腦科醫(yī)院，患者最終被診斷為寄生蟲腦病。醫(yī)生為患者進(jìn)行了右側(cè)顳頂葉寄生蟲抓取及炎性肉芽切除術(shù)。手術(shù)中，取出一條長(zhǎng)約14厘米活著的白色裂頭蚴寄生蟲?；颊叩钠拮颖硎荆煞蛑霸诤侠霞疑顣r(shí)經(jīng)常飲未經(jīng)燒開的井水，干農(nóng)活時(shí)，口渴了就直接喝山上的泉水。醫(yī)生稱，曹先生頭部寄生蟲與其常年飲用生水有很大關(guān)系。
事件被報(bào)道后，引發(fā)了大眾對(duì)飲食安全的注意。病從口入，健康良好的飲食習(xí)慣極其重要。精神病不同于其他疾病，精神病病人由于精神癥狀的誘導(dǎo)，情緒不穩(wěn)、喜怒無(wú)常，缺乏自控能力。抑郁癥病人常因自責(zé)自罪而拒食；興奮躁狂或意識(shí)模糊病人因不能安靜下來(lái)，無(wú)法進(jìn)食或亂吃食物；行為紊亂的病人常會(huì)暴飲暴食……這些少食，亂食，多食在臨床上成為飲食障礙。飲食障礙如果得不到很好的解決，病人則可能因少食而機(jī)體衰竭，或因亂食、多食而發(fā)生意外。對(duì)于精神病患者而言，他們的飲食習(xí)慣要注意哪些方面的內(nèi)容呢？
1、飲食禁忌
研究表明，隨意攝入熱量比限制攝入熱量增加了腦細(xì)胞的氧化損害，損害學(xué)習(xí)和記憶，加上精神疾病癥病人不傾向于鍛煉，故易感肥胖、高血壓和糖尿病，故精神疾病癥病人宜控制高熱量攝入。
另外，對(duì)于那些能引起或增強(qiáng)神經(jīng)興奮的食物（如酒、咖啡、茶）以及刺激性食物（如辣椒，姜，蔥，蒜），精神病人應(yīng)慎用。
2、進(jìn)餐方式
要根據(jù)患者的具體情況采用恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)餐方式，許多精神病人可以進(jìn)行集體進(jìn)餐，但也有大部分精神病人需要采用個(gè)別進(jìn)餐。哪些精神病人應(yīng)該采用個(gè)別進(jìn)餐方式？
1）對(duì)于興奮狂躁患者，為避免受他人影響或干擾他人用餐，應(yīng)該讓他單獨(dú)就餐。
2）對(duì)于暴飲暴食者，需要護(hù)理人員單獨(dú)守護(hù)，單獨(dú)隔離，并勸其細(xì)嚼慢咽，限制食量。
3）對(duì)于木僵患者，他們不言不動(dòng)，吃飯時(shí)亦不避冷熱，需派護(hù)理人員耐心對(duì)其進(jìn)行喂食。
4）對(duì)于抑郁癥患者，他們常表現(xiàn)為情緒低落、悲觀、沮喪，甚至認(rèn)為自己不配吃飯，這需要護(hù)理人員對(duì)他們多加照顧和鼓勵(lì)，盡量勸說患者自己進(jìn)食，必要時(shí)喂食，無(wú)效時(shí)給予鼻飼。
5）對(duì)于被害妄想癥者，他們可能會(huì)懷疑飯菜有毒，這需要護(hù)理人員在旁守護(hù)，耐心開導(dǎo)，必要時(shí)嘗試食物。
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（責(zé)任編輯：小葉）
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