黃瓜有清涼、解渴、利尿作用，一直屬于減肥“風云”食物。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出。經常食用蘿卜可以有效減少體內多余水分，對瘦臂和瘦腿均有較好的作用。
原料：
黃瓜100g，蘿卜100g。
調料：蒜1瓣，鹽4g，生抽3ml，白醋3ml，香油2ml，辣椒油適量。
奇思妙制：
1、黃瓜和蘿卜洗干凈，切絲;
2、放入容器內，放鹽，拌勻，放置15分鐘，瀝水;
3、蒜瓣切碎放入黃瓜、蘿卜絲中，再加入適量白醋、香油、生抽和適量辣椒油拌勻即可。
涼拌黃瓜和蘿卜絲，口感清爽，紅綠搭配色彩鮮艷，是非常適合我們這個季節(jié)的涼拌菜，同時還可以有效的減掉我們手臂的多余贅肉，讓手臂變得更加的纖細，讓我們在夏天可以更勇敢的去穿我們盼望已久的短袖和吊帶，讓我們在夏天過的更加的自信和快樂。
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