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水果減肥食譜 多一份果香少一分油膩

2014-03-15 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:吃水果減肥是很多女性的最愛,既能補(bǔ)充水分有能美容瘦身。對于很多減肥人士來講,要少吃肉,避免攝入油膩食物是一件比較困難的事。

  下面小編為大家介紹幾款水果減肥食譜,讓水果很好地搭配其他食物起到減肥效果。

  蘋果煎牛肉

  材料:牛肉、蘋果、紅尖椒、鹽、蠔油、植物油、孜然粉

  做法:

  1、牛腿肉用清水洗凈,洗凈的牛肉用刀切成丁,放在盤子中,蘋果洗凈,削去蘋果皮

  2、削下的蘋果皮切成小段,放在牛肉中,撒入食鹽,加入蠔油,用筷子攪拌均勻,放在一邊腌制10分鐘

  3、平底鍋放火上燒熱鍋底,里面倒入適量植物油,加熱至五成熱轉(zhuǎn)中小火,放入腌好的牛肉丁

  4、先不要翻動,等牛肉煎到一面焦黃,用筷子夾著牛肉翻面,直到牛肉丁兩面焦黃,轉(zhuǎn)中大火把牛肉粒中吸收的油脂逼出,撒入孜然粉。

  5、去皮的蘋果用刀切成丁,如果不立即使用,浸泡在淡鹽水中以防止蘋果和空氣接觸氧化變色,紅椒半個用清水洗凈,用刀切成和蘋果一樣大小的丁,蘋果丁和紅椒丁放入鍋中,迅速翻勻即可出鍋

 

  芒果涼拌西蘭花

  材料:西蘭花、芒果、鹽、雞精、香油、植物油

  做法:

  1、準(zhǔn)備好西蘭花和芒果,西蘭花掰成小朵,洗凈

  2、芒果去核、去皮切成大丁,鍋中注入水,加入鹽和幾滴植物油燒開

  3、放入西蘭花焯水,焯水的西蘭花直接撈入冷水中沖涼

  4、瀝干水分后加入鹽、雞精、香油攪拌均勻,再放入芒果丁即可

  木瓜燜鴨

  材料:鴨、木瓜、鹽、冰糖、蔥、姜、料酒、生抽、老抽、柱侯醬、植物油、水

  做法:

  1、鴨切成塊,用水燙5分鐘,去除血水,取出瀝干水份備用,木瓜洗凈去籽去皮,切成小塊備用,姜去皮切片,蔥洗凈切段備用,鍋內(nèi)放入適量的植物油,放入姜片和蔥段爆香

  2、再放入鴨塊,爆至鴨肉被逼出,鴨塊表面微金黃,調(diào)入適量柱侯醬、生抽、老抽和料酒,翻炒均勻

  3、再加入足夠沒過鴨肉的水,中火燜10分鐘,加入木瓜,翻炒均勻,加入冰糖,大火煮至冰糖溶化

  4、加入適量的鹽,收濃汁即可取出裝盤

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