生活中經常遇到這樣的情況，有的人由于體質偏寒，吃了寒涼食物則胃痛、拉肚子；有的人體質偏熱，吃多了香燥食物則口舌生瘡、大便干結。還有的人患感冒了，自己找一些中成藥吃，但由于辨不清是寒證還是熱證，于是就1包風寒感冒沖劑加1包風熱感冒沖劑混合服下，結果無效。如何辨別自己是屬寒還是屬熱呢？

其實中醫(yī)辨寒、熱，主要是根據(jù)人們自身的感受和一些外部體征來辨別的，中醫(yī)稱之為“以外揣內”“以表知里”。因此，把握寒、熱的表現(xiàn)特點，辨別起來也不難。

概括起來寒、熱有以下特點

1、寒的特點：冷、白、稀、潤、靜

“冷”即自己感覺冷，穿的衣服比別人多，怕吹風，不喜歡到陰冷之地，喜歡吃熱的東西，吃多了涼的就不舒服。同時會還出現(xiàn)一些冷表現(xiàn)，如手腳冰冷，陰冷天時更甚，有時大熱天手摸起來還是涼的。不耐受寒，耐夏不耐冬。

“白”指人體皮膚及一些分泌物、排泄物的顏色偏白。如，面色、唇色及舌質的顏色比較淺淡，紅色不足，白色偏甚。流的鼻涕、咯出來的痰、婦女帶下等顏色白。

“稀”指人體的一些分泌物、排泄物是清稀的。如大便稀不成條狀，或呈水樣。流的鼻涕像清水一樣止不住，咯的痰清稀，婦女帶下清稀量多如水等，如果顏色還是白色的，寒的表現(xiàn)就更明顯了。

“潤”指人體的官竅不干燥。如人體感覺口不干，舌不燥，眼睛、鼻孔不干燥，大便不干結，小便量不少。

“靜”指人的動作姿態(tài)。偏寒的人看上去身體不舒展，說話不多，不喜歡多走動。一般看到衣服穿得多，踡縮成一團的人多偏寒。這也是人體為了減少散熱、保護陽氣的一種被動體態(tài)。

當具備以上特點時，就可以初步判斷為體質偏寒，或者患寒性病證了。

2、熱的特點：熱、黃赤、稠、燥、動

“熱”發(fā)燒是熱的表現(xiàn)，除此之外，病人自己感覺到體內烘熱，喜歡涼而耐受不了熱也是熱的表現(xiàn)。比如，穿的衣服比別人少，吃熱的東西感到難受，吃涼的舒服?；蛘呱眢w局部有熱，比如手足心熱，心胸部有熱感，解大、小便時肛門、尿道有灼熱感等。不耐受熱、耐冬不耐夏。

“黃、赤”黃，指分泌物及排出物的顏色黃，如尿黃、涕黃、痰黃；赤，即指皮膚粘膜的顏色發(fā)紅，如面色、唇色、舌色、咽喉、眼睛發(fā)紅。

“稠”指人體的一些分泌物、排泄物是黏稠的。如鼻涕稠，痰稠難咯，婦女帶下黏稠，眼屎多且粘住眼皮。

“燥”指人體的官竅失去滋潤而干燥。如口唇、咽喉、鼻孔等干燥，口渴多飲，小便量少、大便干結。

“動”與寒相反，偏熱的人喜動不喜靜，肢體動作頻繁。如煩躁，坐立不安，話多，睡覺時輾轉反側，難以入睡。

以上是寒、熱的辨別要點，對于寒、熱的判斷必須注重整體性，不能只抓住其中一點，而是要綜合分析。如，寒證病人的痰、涕、帶下色白質稀的同時，通常沒有太濃烈的氣味；而熱證病人的痰、涕、帶下色黃質稠的同時，還夾雜著較濃烈的異味，口氣也較重，大、小便之氣味也會比平時更臭些。

明確了寒、熱怎么辦？

中醫(yī)認為，正常人體處于陰陽平衡狀態(tài)。寒、熱的產生是由于人體陰陽失調所致。因此，調平陰陽是中醫(yī)防治疾病必須遵循的基本原則。對于寒、熱之人，對應的分別是“寒者熱之”、“熱者寒之”之法。

1、寒者熱之

體質偏寒或寒性病證，中醫(yī)采用溫熱的方法來防治。如體質偏寒者，平時宜食溫性食物以調之。如羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、黃鱔、蝦、刀豆、韭菜、姜、茴香、核桃、栗子、桂圓、荔枝、紅茶等。寒性病證，日常可用溫熱之品調治。如，風寒感冒病人，出現(xiàn)怕冷、頭身疼痛、鼻塞流清涕等癥狀時，可用蔥白、生姜加紅糖煮水喝。婦女經期小腹冷痛，可用艾葉、紅糖煮雞蛋服食。適用于寒證病人的還有艾灸、熱敷等療法。偏寒之人平時應少食生冷之品，即便盛夏也不宜過食寒涼的東西。注意保暖，不宜在陰冷天氣或潮濕之處鍛煉身體。

2、熱者寒之

對于體質偏熱或熱性病證，中醫(yī)采用寒涼的方法來防治。如體質偏熱者，平時宜食涼性食物以調之。如，鴨肉、豬皮、鯽魚、龜、鱉、海參、螃蟹、豆腐、綠豆、蘿卜、冬瓜、苦瓜、黃瓜、木耳、青菜、蓮藕、柚子、梨、綠茶等。熱性病證，日?？捎煤疀鲋氛{治。如患風熱感冒，出現(xiàn)發(fā)熱，咽喉腫痛，口鼻干燥或鼻涕黃稠等癥狀時，可用金銀花、薄荷、麥冬等泡茶飲。若眼屎多，小便黃少，可用竹葉芯、綠豆煮水喝。偏熱之人平時應少吃辛辣燥烈之品，生姜、大蔥、辣椒、狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、白酒等溫熱食品和飲品宜少食和少飲。

總之，辨明寒、熱很重要，可以幫助我們根據(jù)自身的體質情況選擇進食適宜自己的食物，同時，還能運用一些簡單驗方或藥膳來調治寒、熱病證。就拿感冒來說，風寒感冒，一般可服風寒感冒沖劑，或者感冒疏風丸等；風熱感冒，則應當選擇風熱感冒沖劑，或者桑菊感冒片、強力銀翹片等。然而，必須強調的是，一般的風寒或風熱感冒是寒邪或熱邪傷了人的體表，病證單純，選擇服用上述中成藥有效。但是，疾病往往是復雜的，如果寒、熱之邪傷了人體內臟形成里證，甚至形成表里寒熱錯雜的復雜病證，表現(xiàn)出大不一樣的癥狀時，治療用藥也就大相徑庭了。因此，治病用藥，需要在醫(yī)生指導下進行，切忌盲目亂吃。