過度節(jié)食的危害

　　貧血

　　營養(yǎng)攝入不均衡使得鐵、葉酸、維生素B12等造血物質(zhì)攝入不足;吃得少，基礎(chǔ)代謝率也比常人低，因此腸胃運動較慢，胃酸分泌較少，影響營養(yǎng)物質(zhì)吸收。這些都是造成貧血的主要原因。

　　記憶衰退

　　大腦工作的主要動力來源于脂肪。吃得過少，體內(nèi)脂肪攝入量和存貯量不足，機體營養(yǎng)匱乏，使腦細胞嚴重受損，直接影響記憶力，變得越來越健忘。

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　　骨質(zhì)疏松

　　體瘦的女性髖骨骨折發(fā)生率比標準體重的女性高一倍以上，這是因為身材過瘦的人體內(nèi)雌性激素水準不足，影響鈣與骨結(jié)合，無法維持正常的骨密度，因此容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，發(fā)生骨折。

　　子宮脫垂

　　沒有足夠的保護，子宮容易從正常位置沿陰道下降，子宮頸下垂，甚至脫出于陰道口外，形成子宮脫垂。嚴重的還可能導(dǎo)致宮頸口感染，甚至宮頸炎。

　　胃下垂

　　以饑餓法減肥的女性常常感覺食欲不振、脹氣、脹痛，這都有可能是胃下垂的征兆。胃下垂明顯者常見腹部不適、飽脹、重墜感，在餐后站立或勞累時癥狀加重。胃下垂嚴重時還伴有肝、腎、結(jié)腸等內(nèi)臟下垂的現(xiàn)象。

　　損害腦細胞

　　生理學家認為，節(jié)食的結(jié)果是機體營養(yǎng)匱乏，這種營養(yǎng)缺乏使腦細胞的受損更為嚴重，直接結(jié)果是影響記憶力和智力。節(jié)食越久和減重越多的人記憶力損失越大。

　　閉經(jīng)和不孕

　　如果盲目節(jié)食，使體脂減少，少女初潮將會遲遲不來，即使已來初潮，也會發(fā)生紊亂甚至閉經(jīng)。進入生育期的女性同樣需要積累足量的脂肪，以便完成生兒育女的使命。女性在懷孕前積累的脂肪量需要占體重的22%才可能受孕，達到28%以上才有足夠的能量儲備維持“十月懷胎”和產(chǎn)后三個月的喂奶。

　　即便是不減肥女性太瘦也影響健康

　　1、女性身體脂肪含量低易致不孕。

　　無論是因為節(jié)食或運動的結(jié)果，如果你沒有一定的脂肪，那么你的生育能力可能就要大打折扣。通常來說女性身體應(yīng)該含有20%-25%的脂肪。當這個指標降至19%以下，女性制造卵子的功能就可能會出現(xiàn)問題。大多數(shù)情況下，由于身體脂肪含量過少而不孕的女性只是需要增重，她們通常都能順利地懷上孩子。但是如果你過于肥胖，會導(dǎo)致不排卵，也會引起不孕。

　　2、女性太瘦會加速衰老進程。

　　衛(wèi)生部專家說：女性太消瘦會加速衰老，體脂百分比最好在21%以上。

　　現(xiàn)代醫(yī)學認為自由基是導(dǎo)致皮膚和機體衰老的主要原因：例如自由基可作用于脂肪酸，氧化后易產(chǎn)生脂褐素，堆積于皮下形成皮膚老化如色素沉著、色澤晦暗、黃褐斑、老年斑等。消瘦女性普遍存在腸胃吸收障礙，體脂肪過少，易引起維生素A、D、E及微量元素鋅、硒的攝入和吸收不足，而上述營養(yǎng)素具有強抗氧化及清除自由基的作用，可延緩衰老。但單純補充營養(yǎng)素，沒有改變腸胃吸收功能和體脂肪等體質(zhì)成份比例，難以取得顯著增重及抗衰老效果。

　　3、女性太瘦容易引起流產(chǎn)。

　　國家衛(wèi)生部女性健康顧問、浙大營養(yǎng)研究所馮磊博士日前指出，女性消瘦不僅影響外部形象，還易引起骨質(zhì)疏松、子宮脫垂、貧血、閉經(jīng)或周期紊亂導(dǎo)致不孕，脂肪太少導(dǎo)致脂溶性維生素如生育酚(VE)缺乏引起流產(chǎn)等癥狀。

　　4、體脂肪太少的女性容易脫發(fā)。

　　女性體脂百分比最好達到21%以上，因為維持女性性征的雌激素與脂肪含量密切相關(guān)。體脂過少，雌激素的合成及其在血液內(nèi)的濃度水平受到影響，導(dǎo)致雌激素水平下降，從而影響女性性征。過于消瘦也不利于健康懷孕、分娩及哺乳，還會引起脫發(fā)。頭發(fā)主要成分是一種被稱為魚朊的蛋白質(zhì)和鋅、鐵、銅等微量元素。消瘦女性體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)易缺乏，因此頭發(fā)頻繁脫落，發(fā)色也逐漸失去光澤。

　　5、偏瘦人群死于癌癥和除心血管之外的所有疾病的比例最高。

　　大部人胖了后就會想著去減肥，而一部分消瘦者卻往往忽視了自己的健康問題。事實上，研究表明，消瘦比肥胖更易引起疾病，直接導(dǎo)致死亡的幾率也更高。偏瘦人群死于癌癥和除心血管之外的所有疾病的比例最高。