人到中年,大多數(shù)人會漸漸肥胖起來,其原因多種多樣,如:缺乏勞動,代謝不暢,大吃大喝,營養(yǎng)過剩,形成皮下脂肪堆積。
肥胖大致可以分為三種類型:腰身粗壯、大腹便便、小腹松弛。針對不同的肥胖,采用不同的食療方案,可以收到滿意的療效。
腰身粗壯的人,一日三餐的飲食應當妥善安排,少吃那些不易消化的肉、禽、蛋類食品,即使要吃,也應中餐吃,若晚餐吃則容易增肥。晚餐應當以蔬菜、水果為主,八分飽即止。晚餐后別急于睡覺,晚餐與睡覺之間至少要間隔3小時。記住:千萬別因嘴饞而吃夜宵。
大腹便便的人是由于平時營養(yǎng)攝入太多,熱量消耗過少,“進出口”沒有平衡,致使過多的營養(yǎng)物質(zhì)堆積在腹部才使它“異軍突起”。要讓“大腹”變得“苗條”,關(guān)鍵是改變平日的飲食結(jié)構(gòu),總體上把握“少葷多素,盡量少吃”的原則。最好每周停食一餐。停食時為了不使腸胃受“委屈”,可少量吃點水果。
小腹松弛的人,其主要原因是飲水過多。過多的水分會增加腎臟和膀胱的負擔,以致使小腹松弛。為了對癥下藥,應當嚴格控制每天的飲水量。喝水時每次少量,切忌“痛飲”。
既然胖了,就要減肥,食療減肥便是一絕。
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赤小豆粥:赤小豆30克,粳米50克。將赤小豆、粳米洗凈、入鍋,加清水煮至米爛成粥。每日2次,作早晚餐食用,久服可利水濕,健脾、減重。
燕麥片粥:燕麥片50克。將燕麥片放入鍋內(nèi),加清水待水開時,攪拌、煮至熟軟?;蛞耘D?50毫升與燕麥片煮粥即可。每日一次,早餐服用。具有降脂、減肥作用,適用于肥胖,高脂血癥,冠心病患者及健康者日常保健用。
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