2019-04-16
安全教育日 食品的安全不容忽視
做好幼兒排泄物、膳食留樣的保留待查工作，同時向上級部門報告。演練過程中，針對如何對食物中毒幼兒急救、抱幼兒姿勢、嘔吐物處理等方法進行了現場操作練習。
【兩會話題】慢病防控是全社會共同的責任
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導致失明、癱瘓”，這條網絡瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
做好幼兒排泄物、膳食留樣的保留待查工作，同時向上級部門報告。演練過程中，針對如何對食物中毒幼兒急救、抱幼兒姿勢、嘔吐物處理等方法進行了現場操作練習。
魚和禽肉是“白肉”，與畜肉相比，脂肪含量相對較低，不飽和脂肪酸含量較高，特別是魚類，含有較多的多不飽和脂肪酸，對于預防血脂異常和心腦血管疾病等具有重要作用。
那么這些產品都是因何不合格呢？統計顯示，不合格原因多集中在農獸藥殘留問題、微生物指標問題、重金屬污染問題上，還有小部分的產品檢出食品添加劑問題、有機污染物問題以及其他指標不合格問題。其中，農獸藥殘留問題嚴重，有34批次，占了約所有不合格樣品的一半。
對碧江市場燒臘檔的票證、“三防”設施；雞檔的存欄、屠宰及銷售“三分離”情況進行檢查。要求市場管理方加強日常管理，督促場內經營者索取好禽畜的《檢驗檢疫合格證》，保證源頭的食品安全。
外賣食品中出現蟑螂這樣的異物，儼然已經是重要的食品安全問題。而蟑螂本身屬于“四害”之一，除污染食品之外，還是眾多疾病的傳染媒介，對于自己吃了有蟑螂的外賣會不會對身體產生不好的影響，李先生表示十分擔心。
制作過程當中竟然有腳踩這么一步。是不是長見識了呢？如果用腳踩的話，咸菜的口感還有味道會更加的棒，不知道愛吃的朋友們會不會嫌棄，沒吃過的朋友們敢不敢嘗試！
剩的面食或者米飯等主食主要的麻煩也是細菌，所以這類食物放涼后盡快放入冰箱，避免不適宜的溫度儲存產生發(fā)霉或變質，而且冷藏時間不宜太久，避免造成食物“垃圾”。再次食用時一定充分加熱。
這種燕麥片本身的可溶性膳食纖維含量在精加工過程中已經丟失，營養(yǎng)成分也大打折扣。而且為了追求口感，這種速溶麥片添加了大量植脂末、香精和糖，熱量較高，一般不建議糖友和減肥人士選擇。
現在我們來看這些自熱食品里面都由什么組成。有菜包、粉條、調料包，最后就是食品的發(fā)熱包。發(fā)熱包主要成分是由碳酸氫鈉和氧化鈣組成。氧化鈣也就是我們俗說的生石灰。它遇水之后會產生大量的熱，這也就是我們自熱食品的發(fā)熱原理。
所以不可預知其對孩子是否有影響，甚至存在導致過敏反應等風險；同時，由于幼兒樂于分享的天性，不恰當的外帶食品極易引發(fā)群體性食品安全風險。
健客－國家藥監(jiān)局認證的合法網上藥店，致力于打造優(yōu)質、低價、便捷的網上藥店和做最值得信賴的智慧健康服務平臺