2016-04-04
牛奶鑒定新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布 嚴(yán)管違規(guī)添加復(fù)原乳
復(fù)原乳又稱還原奶，是指把新鮮牛奶經(jīng)過高溫殺菌干燥制成奶粉后，再兌入一定比例的水或者牛奶還原成液態(tài)奶的乳制品。通俗地講，還原奶是用奶粉勾兌還原而成的牛奶。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
復(fù)原乳又稱還原奶，是指把新鮮牛奶經(jīng)過高溫殺菌干燥制成奶粉后，再兌入一定比例的水或者牛奶還原成液態(tài)奶的乳制品。通俗地講，還原奶是用奶粉勾兌還原而成的牛奶。
廣州食藥監(jiān)局建議消費(fèi)者在購買熟肉制品時(shí)應(yīng)選擇有餐飲服務(wù)許可證且衛(wèi)生條件好的食品經(jīng)營單位，當(dāng)發(fā)現(xiàn)食品有異味或異常情況應(yīng)立即停止進(jìn)食。
今日上午，法晚記者從中華人民共和國最高檢察院官網(wǎng)獲悉，2015年9月，上海市公安部門依法查處一起跨全國多省市仿冒品牌嬰兒奶粉案，犯罪嫌疑人生產(chǎn)假冒奶粉1.7萬余罐，銷售給鄭州、徐州、長沙、兗州等地經(jīng)銷商，并進(jìn)一步銷售到全國多個(gè)省市。
據(jù)了解，二曲酒是一款液態(tài)法白酒，即業(yè)內(nèi)俗稱的食用酒精勾兌酒，然而瀘州老窖在配料中卻標(biāo)注有糧食成分，讓消費(fèi)者誤以為是固態(tài)法白酒，即業(yè)內(nèi)俗稱的純糧釀造酒。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，近兩年全國食品藥品稽查大案要案中，有一半以上來源于投訴舉報(bào)線索，投訴舉報(bào)已成為食品藥品監(jiān)管部門打擊違法犯罪最重要的案源渠道。從各接收渠道來看，12331電話來源最大，占78.10%。截至2015年底,全國29個(gè)省（區(qū)、市）食藥局開通了網(wǎng)絡(luò)投訴舉報(bào)渠道。
記者30日從農(nóng)業(yè)部獲悉，農(nóng)業(yè)部新修訂的《巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復(fù)原乳的鑒定》標(biāo)準(zhǔn)將于2016年4月1日起實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)的修訂出臺(tái)完善了我國復(fù)原乳鑒定標(biāo)準(zhǔn)，為監(jiān)管違規(guī)添加復(fù)原乳提供了科學(xué)依據(jù)。
連日來，不斷有消費(fèi)者報(bào)料稱，通過餓了么平臺(tái)購買的外賣存在食品安全隱患等問題。通過實(shí)地暗訪，發(fā)現(xiàn)餓了么平臺(tái)上的部分餐館，未辦理食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生條件差等問題與央視曝光的如出一轍。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市售的這種酸奶，主打產(chǎn)地主要是越南，大多由水果批發(fā)市場和網(wǎng)購等渠道進(jìn)入中國，普遍存在中文標(biāo)簽不規(guī)范、存儲(chǔ)條件不達(dá)標(biāo)等問題。
3月29日晚，青海春天公布國家食藥監(jiān)總局給出的回復(fù)——《政府信息公開告知書》：極草有毒有害重金屬砷嚴(yán)重超標(biāo)保健食品標(biāo)準(zhǔn)4-7倍，極草早在去年10月份就被國家食藥監(jiān)總局正式叫停試點(diǎn)生產(chǎn)。
同仁堂生產(chǎn)阿膠要求供應(yīng)商提供的驢皮必須帶頭、耳朵、尾巴，以便于對驢皮真?zhèn)芜M(jìn)行鑒別。該基地所使用的原料標(biāo)準(zhǔn)為《北京市中藥材標(biāo)準(zhǔn)》中的驢皮項(xiàng)。
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