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吃牛蛙感染寄生蟲致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生蟲,導致失明、癱瘓”,這條網絡瘋轉的微博,引發(fā)了不少市民好奇,“真的會感染寄生蟲嗎?是不是以后不能吃牛蛙了?

誤食毒蘑菇死亡 大部分是誤食致命白毒傘

從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,從2000年以來,廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件,中毒人數(shù)達300人,其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。

最新發(fā)布
2016-06-25

國產嬰幼兒配方乳粉抽檢結果呈現(xiàn)向好趨勢

我國的奶源質量提升非???,能夠從源頭上提供高標準安全的原料奶。同時,科學的養(yǎng)殖水平使得牛奶的乳蛋白率已經很高。

2016-06-25

進口大牌出現(xiàn)安全問題 進口食品不合格率上升

據(jù)中國質檢總局此前通報,2015年全國檢驗檢疫機構共計檢驗進口食品接觸產品108007批、67167.2萬美元,批次較2014年增加35.7%。

標簽: 進口 安全問題 食品 
2016-06-25

添硼砂制售“毒腸粉” 無良商家獲刑兩年半

為達到腸粉更加滑口、更好吃等效果,以謀取更多利潤,張某在明知非食用物質硼砂對人體有毒、有害的情況下,仍然在制作腸粉的過程中進行添加。

標簽: 硼砂 毒腸粉 獲刑 
2016-06-25

兩人生產“毒面條”被判刑

石獅法院對此案進行公開宣判,認為被告人姜某、屈某共同在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪。

標簽: 毒面條 判刑 
2016-06-24

新版進出境糧食管理辦法7月施行 重新界定糧食概念

從國家質檢總局了解到,新《辦法》是總局為及時總結近年來中國進出境糧食檢驗檢疫監(jiān)管實踐與經驗,鞏固中國糧食檢驗檢疫國際多邊、雙邊合作交流成果,更好地履行“保安全、促發(fā)展”職責,組織對原糧食辦法進行修訂完善并歷時6年形成的。

2016-06-24

中日醫(yī)院營養(yǎng)師提醒:夏季拒絕“毒從口入”加強自身防護

食物中毒分為四大類,包括病原微生物污染食品中毒、有毒化學物質污染食品中毒、動物性有毒食品食物中毒、及植物性有毒食品引起中毒。

2016-06-23

食品安全管理越來越嚴 品牌海參主推有機概念

國家為了有效的規(guī)范食品安全,推出了有機食品認證管理制度,有機食品在生產和加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素、化學防腐劑等合成物質;因此,有機食品比普通食品更加安全,原生態(tài)有機食品大受歡迎,或成新時代趨勢。

標簽: 食品安全 管理 海參 
2016-06-23

九城聯(lián)動宣傳食品安全

近日,由中國兒童少年基金會等單位承辦的“全國兒童食品安全守護行動”正式啟動,成為國家2016年食品安全宣傳周重點活動之一。沃爾瑪中國和沃爾瑪基金會共同擔綱該活動的支柱項目,將在全國范圍內開展兒童食品安全宣傳教育和實踐活動。

標簽: 九城 食品安全 
2016-06-23

市場頻現(xiàn)低價雪條 添加劑問題突出

據(jù)相關規(guī)定,要求所有食品添加的添加劑成分都必須毫無保留地標示在外包裝上,不能用“甜味劑”、“增稠劑”、“增味劑”之類字樣來合并標示。

標簽: 低價 雪條 添加劑 
2016-06-23

食品安全險叫好不叫座 北京餐飲業(yè)投保率不足10%

食品安全責任保險主要保障被保險人在保險合同列明的經營場所內生產、銷售食品,或者現(xiàn)場提供與其營業(yè)性質相符的食品時,因疏忽或過失造成消費者人身傷亡或財產損失以及由此產生的施救費用、法律費用等。