2017-10-18
菜板雖小，細(xì)菌可不少
生姜擦拭菜板用久了容易產(chǎn)生怪味，切一塊生姜在菜板上擦拭一遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會(huì)消失。鹽+檸檬擦洗檸檬切兩半，擠壓出汁，撒上鹽，用檸檬蘸上鹽擦洗菜板表面，清潔的同時(shí)還能除異味。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
生姜擦拭菜板用久了容易產(chǎn)生怪味，切一塊生姜在菜板上擦拭一遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會(huì)消失。鹽+檸檬擦洗檸檬切兩半，擠壓出汁，撒上鹽，用檸檬蘸上鹽擦洗菜板表面，清潔的同時(shí)還能除異味。
千人一方不可取很多人根據(jù)別人推薦的配方搭配各種雜糧粉，有的甚至為了達(dá)到養(yǎng)生保健的功效，隨意加入中藥成分，這種千人一方的做法很不科學(xué)，利用中藥食療應(yīng)根據(jù)藥性合理搭配，并辨證施膳，因人、因地、因時(shí)而異。
遠(yuǎn)離冷飲吃冷飲，在我國(guó)有著極為悠久的歷史。戰(zhàn)國(guó)中期，我國(guó)的冷飲制作已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的水平，三國(guó)時(shí)期的藏冰之俗更盛。
控制瘦肉攝入量有些人認(rèn)為，吃肥肉會(huì)發(fā)胖，吃瘦肉既不會(huì)發(fā)胖，又能保證營(yíng)養(yǎng)的攝入。事實(shí)上，多吃瘦肉同樣不好。瘦肉中的蛋氨酸含量高，它在人體酶的催化下，可變?yōu)橥桶腚装彼?，攝入過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。
不要直接用瓶喝，可以倒在啤酒杯中。尤其是夏天劇烈運(yùn)動(dòng)或重體力勞動(dòng)后，不要貪圖一時(shí)的涼爽猛喝冰鎮(zhèn)啤酒，最好先休息一會(huì)兒，吃點(diǎn)水果，或者可以喝一些清涼飲料，以達(dá)到防暑降溫的目的。
感冒頭痛：將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時(shí)可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對(duì)風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽效果顯著。
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