2017-10-20
常吃卷心菜防癌護(hù)胃
卷心菜，植物學(xué)上稱(chēng)結(jié)球甘藍(lán)，又稱(chēng)洋白菜、圓白菜、包菜、包心菜、蓮花菜、疙瘩白。卷心菜和大白菜一樣產(chǎn)量高、耐儲(chǔ)藏，是四季的佳蔬。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
卷心菜，植物學(xué)上稱(chēng)結(jié)球甘藍(lán)，又稱(chēng)洋白菜、圓白菜、包菜、包心菜、蓮花菜、疙瘩白。卷心菜和大白菜一樣產(chǎn)量高、耐儲(chǔ)藏，是四季的佳蔬。
玉米就得帶著皮煮，因?yàn)檫@樣煮玉米不但容易熟，還能帶著一股獨(dú)特的谷物清香！煮玉米時(shí)，先剝?nèi)ビ财?，留下最里層的兩片薄皮和玉米須?/p>
立秋過(guò)后，天氣開(kāi)始涼爽舒怡，此時(shí)我們可以選擇慢跑、散步、爬山、羽毛球等運(yùn)動(dòng)，并逐漸增大運(yùn)動(dòng)量，但仍應(yīng)避免過(guò)度出汗。
青瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，假如兩者一起食用，會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
每天下午3、4點(diǎn)，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時(shí)候，此時(shí)機(jī)體處于“饑餓”狀態(tài)，及時(shí)補(bǔ)充一杯溫?zé)岬姆涿鬯茸尰煦绲拇竽X在芬芳香味中有所清醒，還能夠補(bǔ)充一些糖分和能量，為接下來(lái)兩三個(gè)小時(shí)的工作和生活提供活力基礎(chǔ)。
吃飽的信號(hào)傳達(dá)到大腦需要一段時(shí)間，進(jìn)食過(guò)快，很容易吃撐，誘發(fā)肥胖，增加神經(jīng)衰弱、腸胃疾病、脂肪肝甚至癌癥等慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)。
2017年中國(guó)痛風(fēng)現(xiàn)狀報(bào)告白皮書(shū)顯示，我國(guó)高尿酸血癥患者人數(shù)已達(dá)1.7億，痛風(fēng)患者超過(guò)8000萬(wàn)人，痛風(fēng)已成為我國(guó)僅次于糖尿病的第二大代謝類(lèi)疾病。
只要能引起血糖快速升高的食物，都應(yīng)該劃進(jìn)“糖”的范疇里。即便是標(biāo)著無(wú)糖的糯米、黏米類(lèi)食品，多點(diǎn)心、小食，多油的食物，如：油條、油餅等都屬于“隱形糖”，同樣可以引起血糖快速升高。
吃海鮮后如果發(fā)生嘔吐、腹瀉等癥狀，要警惕腸胃炎的發(fā)生，此時(shí)應(yīng)該充分休息，及時(shí)補(bǔ)充水分并禁食；如果嘔吐或腹瀉持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)或有嚴(yán)重脫水，就要盡快到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行治療。
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