你是不是已經(jīng)開始期盼春節(jié)假期到來了?放假期間,我們不僅可以休息一下,而且還可以與親朋好友相聚一起,回味“家的味道”!
說到吃,每年春節(jié),醫(yī)院的胃腸科都會收治一些食物中毒的患者。小谷可要給大家提前“打預(yù)防針”了!過節(jié)期間,由于很多人吃的東西很雜亂,易引發(fā)食物中毒。
那么如何預(yù)防食物中毒呢?是不是經(jīng)常說的那些“相克”的食物吃了就會引起食物中毒?
食物中毒≠食物相克
食物中毒:是某種食物中含有有害物質(zhì),例如不干凈的食物、蘑菇中毒、河豚中毒等;
食物相克:指食物相互作用對人體產(chǎn)生了不良作用;
有些同食兩種食物可能引起不良反應(yīng)的傳聞很多都存在著誤導(dǎo)和不同程度夸大的成分,大家不要過度擔(dān)心!
辟謠生活中的“相克食物”
1豆?jié){+雞蛋=中毒?
實(shí)際上,抑制蛋白酶的物質(zhì)存在于生的大豆中,稱為胰蛋白酶抑制因子,但豆?jié){是煮熟的,抑制因子被破壞,所以不必?fù)?dān)心會引起中毒;
2菠菜+豆腐=結(jié)石?
事實(shí)上,大部分植物性食物中都含有草酸,而且影響很小,鈣和草酸結(jié)合形成的沉淀物最后排出體外,并不能進(jìn)入血液,也就不會導(dǎo)致腎結(jié)石;
3蝦+維生素C=砒霜?
我國一般魚蝦水產(chǎn)類砷含量標(biāo)準(zhǔn)是0.1毫克每公斤,也就是說合格的水產(chǎn)即便是吃十公斤,再加上足夠多的維生素C也不會中毒。
食物中毒表現(xiàn)
頭疼肚子疼腹脹腹瀉惡心嘔吐四肢乏力
食物中毒怎么辦
1冷靜+觀察
判斷患者食物中毒的情況,如果有可能保存導(dǎo)致食物中毒的樣本,或嘔吐物樣本以備就醫(yī)時幫助診斷;
2飲水催吐
緩解食物中毒最有效的方式就是催吐,在出現(xiàn)癥狀后可以采用大量飲水并催吐的方式,進(jìn)行應(yīng)急洗胃處理;
3
撥打120求救
撥打120求救電話,將患者送往醫(yī)院,在第一時間尋求醫(yī)生的幫助;
如何避免食物中毒
確保購買的食物新鮮、衛(wèi)生;
使用正確的烹調(diào)方式和溫度
有些食材是需要徹底做熟了才能食用,否則會出現(xiàn)中毒的情況,比如說豆角類的食材和菌類的食材;
不同體質(zhì)的人在食用特定的食材可能會出現(xiàn)食物過敏反應(yīng)
如果有食物過敏史的人,需要注意去醫(yī)院進(jìn)行過敏源的篩查。
用于治療帕金森病、癥狀性帕金森綜合癥(腦炎后、動脈硬化性或中毒性),但不包括藥物引起的帕金森綜合癥。
健客價: ¥841.水腫性疾?。喊ǔ溲孕牧λソ?、肝硬化、腎臟疾病 (腎炎、腎病及各種原因所致的急、慢性腎功能衰竭),尤其是應(yīng)用其他利尿藥效果不佳時,應(yīng)用本類藥物仍可能有效。與其他藥物合用治療急性肺水腫和急性腦水腫等。 2.高血壓:在高血壓的階梯療法中,不作為治療原發(fā)性高血壓的優(yōu)選藥物,但當(dāng)噻嗪類藥物療效不佳,尤其當(dāng)伴有腎功能不全或出現(xiàn)高血壓危象時,本類藥物尤為適用。 3.預(yù)防急性腎功能衰竭:用于各種原
健客價: ¥111、用于治療重金屬中毒、肝豆?fàn)詈俗冃?Wilson病)。 2、也用于其他藥物治療無效的嚴(yán)重活動性類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。
健客價: ¥180用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運(yùn)動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價: ¥58中毒性肝臟損害:用于慢性肝炎及肝硬化的支持治療。
健客價: ¥321.水腫性疾病。 2.高血壓。 3.預(yù)防急性腎功能衰竭。 4.高鉀血癥及高鈣血癥。 5.稀釋性低鈉血癥。 6.抗利尿激素分泌過多癥(SIADH)。 7.急性藥物毒物中毒。 8.對某些呋塞米無效的病例仍可能有效。
健客價: ¥16.8清熱利濕、補(bǔ)脾養(yǎng)血、益氣解郁。用于慢性肝炎、早期肝硬化病、脂肪肝、中毒性肝炎等。
健客價: ¥33用于舞蹈癥、抽動-穢語綜合征及老年性精神病。亦可用于頭痛、痛性痙攣、神經(jīng)肌肉痛及乙醇中毒等。
健客價: ¥261.原發(fā)性帕金森氏??; 2.腦炎后帕金森氏綜合征; 3.癥狀性帕金森氏綜合征(一氧化碳或錳中毒); 4.服用含吡多辛(維生素B6)的維生素制劑的帕金森氏病或帕金森綜合征的病人 。(其它詳見內(nèi)包裝說明書)。
健客價: ¥68適用于控制飲食、運(yùn)動療法及減輕體重均不能充分控制血糖的2型糖尿病。 格列美脲分散片不適用1型糖尿?。ɡ纾型Y酸中毒病史的糖尿病患者的治療)、糖尿病酮癥酸中毒或糖尿病前驅(qū)昏迷或昏迷的治療。
健客價: ¥20適用用于維生素B6缺乏預(yù)防和治療,防治異煙肼中毒;也可用于妊娠放射病及抗癌藥所致的嘔吐、脂溢性皮炎等。
健客價: ¥9.5吸附藥,用于食物及生物堿引起的中毒及腹瀉、胃腸脹氣等。
健客價: ¥32用于防治各種原因引起的白細(xì)胞減少癥,急性粒細(xì)胞減少癥,尤其是對腫瘤化學(xué)和放射治療以及苯中毒等引起的白細(xì)胞減少癥。
健客價: ¥15清熱解毒,鎮(zhèn)驚開竅。用于熱病,邪入心包,高熱驚厥,神昏譫語;中風(fēng)昏迷及腦炎、腦膜炎、中毒性腦病、腦出血、敗血癥見上述證候者。
健客價: ¥55用于急、慢性肝炎,初期肝硬化,中毒性肝損害的輔助治療。
健客價: ¥301、急慢性腦血管、腦外傷、各種中毒性腦病等各種原因引起的腦神經(jīng)功能障礙及記憶力減退 。 2、先天性腦發(fā)育不全,兒童智能發(fā)育遲緩,老年性癡呆。 3、中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染,病毒性腦膜炎,化濃性腦膜炎,精神病。
健客價: ¥161.治療低鉀血癥 各種原因引起的低鉀血癥, 如進(jìn)食不足、嘔吐、嚴(yán)重腹瀉、應(yīng)用排鉀利 尿藥、低鉀性家族周期性麻痹、長期應(yīng)用糖 皮質(zhì)激素和補(bǔ)充高滲葡萄糖等。2.預(yù)防低鉀血癥當(dāng)患者存在失鉀情況,尤其是如果發(fā)生低鉀血癥對患者危害較大時(如洋地黃化的患者),需預(yù)防性補(bǔ)充鉀鹽,如進(jìn)食很少、嚴(yán)重或慢性腹瀉、長期服用腎上 腺皮質(zhì)激素、失鉀性腎病、以及Bartte's綜合征等。3.洋地黃中毒引起頻發(fā)、多源性早搏或快
健客價: ¥7用于帕金森病、帕金森綜合征、藥物誘發(fā)的錐體外系疾患,一氧化碳中毒后帕金森綜合征及老年人合并有腦動脈硬化的帕金森綜合征。也用于防治A型流感病毒所引起的呼吸道感染。
健客價: ¥8適合水腫性疾病,高血壓,預(yù)防急性腎功能衰竭,高鉀血癥及高鈣血癥,稀釋性低鈉血癥,抗利尿激素分泌過多癥,急性藥物毒物中毒(詳見內(nèi)包裝說明書)。
健客價: ¥12用于腦出血、腦手術(shù)、腦外傷、腦動脈硬化等引起的意識障礙。亦可用于老年性癡呆、慢性記憶障礙、抑郁癥、酒精中毒、新生兒缺氧癥、小兒智力發(fā)育障礙及兒童遺尿癥等。
健客價: ¥24輔助改善中毒性肝損傷(如藥物、毒物、化學(xué)物質(zhì)和酒精引起的肝損傷等)以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹壓迫感。
健客價: ¥85清肝熱,除“亞瑪”病,解毒。用于肝功能衰退,配毒癥,“亞瑪”病,腰腎損傷,尿頻,尿血。“配毒癥”:本方指藥物、食物、酒精等引起的肝臟中毒癥,如藥物中毒性肝炎、酒精肝、脂肪肝。
健客價: ¥301.水腫性疾病包括充血性心力衰竭、肝硬化、腎臟疾病(腎炎、腎病及各種原因所致的急、慢性腎功 能衰竭),尤其是應(yīng)用其他利尿藥效果不佳時,應(yīng)用本類藥物仍可能有效。與其他藥物合用治療急性肺 水腫和急性月囟水腫等。 2.高血壓。在高血壓的階梯療法中,不作為治療原發(fā)性高血壓的優(yōu)選藥物,但當(dāng)噻嗪類藥物療效不佳。尤其當(dāng)伴有腎功能不全或出現(xiàn)高血壓危象時,本類藥物尤為適用。 3.預(yù)防急性腎功能衰竭用于各種原
健客價: ¥15適用于急、慢性腦血管病、腦外傷、各種中毒性腦病等多種原因所致的記憶減退及輕、中度腦功能障礙。也可用于兒童智能發(fā)育遲緩。
健客價: ¥7