2014年以來，國家食品藥品監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)部為落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”要求，開展全國食品安全示范城市創(chuàng)建與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建（簡稱“雙安雙創(chuàng)”）工作。三年來，“雙安雙創(chuàng)”工作逐步深入，2017年第一批城市終于創(chuàng)建成功，“雙安雙創(chuàng)”創(chuàng)建試點(diǎn)城市的示范帶動(dòng)作用越來越顯現(xiàn)出來。

　　2017年1月13日

　　國務(wù)院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局等三部門聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于籌備2017年全國“雙安雙創(chuàng)”成果展的通知》。

　　擬于“全國食品安全宣傳周”期間，舉辦為期5天的“全國食品安全示范城市、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成果展覽”。

　　2017年2月21日

　　《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》發(fā)布，深入開展“雙安雙創(chuàng)”工作。

　　在4個(gè)直轄市、27個(gè)省（區(qū)）的省會(huì)（首府）城市、計(jì)劃單列市和其他部分條件成熟的地級(jí)市（共約100個(gè)），開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建行動(dòng)。

　　在具備條件的“菜籃子”產(chǎn)品主產(chǎn)縣（共約1000個(gè)）開展國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建行動(dòng)。

　　2017年4月6日

　　首批國家食品安全示范城市綜合評(píng)議在京啟動(dòng)，國務(wù)院食品安全辦委托中國國際工程咨詢公司作為第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)，對(duì)首批試點(diǎn)的15個(gè)城市進(jìn)行綜合評(píng)議。

　　參與評(píng)議專家表示，經(jīng)過近3年的建設(shè)，試點(diǎn)城市食品安全狀況得到了顯著改善，創(chuàng)建工作得到了當(dāng)?shù)厝罕姷闹С趾蛽碜o(hù)，不少試點(diǎn)城市的創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)具有廣泛的示范意義。

　　2017年4月10日

　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局公示首批國家食品安全示范城市綜合評(píng)議結(jié)果。

　　經(jīng)第三方機(jī)構(gòu)綜合評(píng)估，石家莊、張家口、唐山、濟(jì)南、青島、煙臺(tái)、濰坊、威海、武漢、襄陽、宜昌、西安、寶雞、楊凌示范區(qū)、韓城共計(jì)15市（區(qū)）被推選為首批國家食品安全示范城市。

　　2017年6月29日

　　第一批創(chuàng)建成功的市、縣正式命名授牌，并在全國食品安全宣傳周期間對(duì)創(chuàng)建成果進(jìn)行集中展示。

　　河北省石家莊市、唐山市、張家口市，山東省濟(jì)南市、青島市、濰坊市等共15個(gè)城市為“國家食品安全示范城市”。

　　2017年6月30日

　　《南方周末》刊文《食品安全示范城市創(chuàng)建三年，改變了什么》，文章總結(jié)了食安城市的創(chuàng)建過程與現(xiàn)實(shí)滿意度。

　　有專家認(rèn)為，從長遠(yuǎn)看，必須建立科學(xué)嚴(yán)格的動(dòng)態(tài)退出機(jī)制，倒逼地方政府保持食品安全工作機(jī)制化、常態(tài)化。

　　2017年9月8日

　　國家食品藥品監(jiān)管總局辦公廳公開征求《國家食品安全示范城市評(píng)價(jià)與管理辦法（修訂版）》和《國家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)（修訂版）》意見。

　　要求參評(píng)城市近三年未發(fā)生重大食品安全事故，未發(fā)生引發(fā)國內(nèi)外廣泛關(guān)注、造成嚴(yán)重不良社會(huì)影響的食品安全事件。無隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故的行為。

　　2017年11月28日~29日

　　全國食品安全示范城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作現(xiàn)場會(huì)在北京召開。中共中央政治局常委、國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會(huì)副主任汪洋出席會(huì)議并講話。

　　此次會(huì)議舉辦時(shí)間恰逢第二批國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作驗(yàn)收在即，因此具有總結(jié)提升、承前啟后的重大意義。

　　進(jìn)入新時(shí)代，邁向新征程，雙安雙創(chuàng)沒有完成時(shí)，只有進(jìn)行時(shí)。

　　2017年12月26日

　　國務(wù)院食品安全辦印發(fā)《國家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)（修訂版）》。

　　要求各省、自治區(qū)、直轄市食品安全委員會(huì)，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品安全委員會(huì)結(jié)合實(shí)際抓緊制定省級(jí)《國家食品安全示范城市評(píng)價(jià)細(xì)則》，于2018年1月31日前報(bào)國務(wù)院食品安全辦備案。