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@餐桌上的你,國務(wù)院這些政策保障你“舌尖上的安全”

2017-10-25 來源:中國食事藥聞  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:實施高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營、實名購買制度,禁止高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥等農(nóng)作物的生產(chǎn),分期分批對高毒農(nóng)藥采取禁限用措施。

  外賣食物敢不敢放心吃?超市里的肉能不能放心買?孩子吃的奶粉是不是達標了?“舌尖上的安全”關(guān)系到每一個人。食品安全無小事。李克強總理在今年的《政府工作報告》中說,堅決把好人民群眾飲食用藥安全的每一道關(guān)口!為了保障你我“舌尖上的安全”,國務(wù)院出臺了一系列政策。一起來看看吧。

  全鏈條嚴防食品安全風險

  源頭嚴防

  實施高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營、實名購買制度,禁止高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥等農(nóng)作物的生產(chǎn),分期分批對高毒農(nóng)藥采取禁限用措施。

  加強農(nóng)藥獸藥安全間隔期、休藥期管理。實施獸用處方藥管理和獸藥二維碼追溯制度。

  加大科學種養(yǎng)技術(shù)培訓力度,指導農(nóng)戶依法科學合理使用農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料和飼料添加劑,嚴禁使用“瘦肉精”、孔雀石綠、硝基呋喃等禁用物質(zhì)。

  嚴格落實超市食品安全主體責任,對肉品、蔬菜、蛋品、水產(chǎn)品、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品實行基地采購或供應(yīng)商供貨。

  過程嚴管

  推進風險分級制度落地,在風險分級基礎(chǔ)上加強日常監(jiān)督檢查,通過徹查隱患、抽檢“亮項”、處罰到人、公開信息,曝光所有違法違規(guī)企業(yè),倒逼生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任。

  開展放心菜、放心肉超市創(chuàng)建活動,督促食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、網(wǎng)絡(luò)第三方平臺開辦者落實食品安全管理責任。

  加大對校園及周邊地區(qū)食品安全監(jiān)管力度,落實學校食堂食品安全管理責任,嚴防發(fā)生群體性食物中毒事件。

  逐步完善食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地預冷、貯運等冷鏈物流體系,積極推廣“生產(chǎn)基地+餐飲企業(yè)”“生產(chǎn)基地+加工企業(yè)/商超+餐飲企業(yè)”等食用農(nóng)產(chǎn)品直供直銷模式。

  風險嚴控

  推進部門間、地區(qū)間風險監(jiān)測、評估和監(jiān)督抽檢信息共享,用好互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù),加強風險監(jiān)測結(jié)果通報與會商研判,為風險防控提供技術(shù)支持。

  開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險隱患摸底排查,加強風險監(jiān)測、評估和監(jiān)督抽檢,依法公布抽檢信息。對重點產(chǎn)品、重點問題加強監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測。

  建立風險預警交流工作體系,及時發(fā)布食品安全抽檢信息、風險警示或消費提示。

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