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超市購(gòu)買熟食勿直接入口

2017-10-18 來源:醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)社  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:平時(shí)應(yīng)盡量避免在外購(gòu)買一些“裸賣”的涼菜或熟食,即便買回家,也需要重新熱透,不能直接入口,或者用微波爐稍微加熱。

  不少消費(fèi)者去超市購(gòu)買熟食或涼菜回家直接食用,可這些食品的衛(wèi)生狀況卻被忽視,尤其是天氣逐漸變熱,非常容易造成食物中毒。

  平時(shí)應(yīng)盡量避免在外購(gòu)買一些“裸賣”的涼菜或熟食,即便買回家,也需要重新熱透,不能直接入口,或者用微波爐稍微加熱。購(gòu)買時(shí)應(yīng)該選擇加工與銷售完全隔離、四面密閉并有防塵設(shè)施及專人銷售的柜臺(tái)選購(gòu),拿取食品時(shí)使用消毒后的夾子,不在露天擺賣的超市或商店購(gòu)買熟食。

  注意選擇標(biāo)識(shí)齊全、規(guī)范、保質(zhì)期及生產(chǎn)日期清楚的產(chǎn)品,特別注意熟食是否標(biāo)有明確的貯藏條件和要求,如熟肉制品應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的溫度條件下存放。注意熟食是否在銷售過程中出現(xiàn)二次污染,超市內(nèi)人流量大,空氣污染嚴(yán)重,然而,大多數(shù)超市卻將熟食開架出售,任由消費(fèi)者挑選、品嘗,這樣會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者出現(xiàn)胃腸道疾病或食物中毒。

  同時(shí)消費(fèi)者也要增強(qiáng)自身衛(wèi)生意識(shí),改變不良消費(fèi)習(xí)慣。在購(gòu)買熟食時(shí),不要隨意觸摸、挑選散裝熟食,應(yīng)要求專銷人員稱取,切勿直接動(dòng)手。注意索要并保管好購(gòu)物票據(jù),當(dāng)合法權(quán)益受到侵害時(shí)可憑票據(jù)到相關(guān)部門投訴。

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