膽結石患者怎么吃飯？

2017-10-15 來源：百姓健康標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯盟美容護膚

摘要：早餐帶酸指的是早餐要適當吃些酸性的東西（患有反酸癥者除外）。例如早餐吃點用保健醋拌的涼菜之類的食物，同時可以喝點酸奶。這些酸性的東西比油炸的油餅、油條、煎雞蛋之類等高油脂的食物要好得多。

　　膽結石這個病自古以來就有，公元前的埃及木乃伊腹中就曾發(fā)現過結石。在古代，人們沒有辦法認識到強烈的腹痛竟是膽中結石在作怪，而現代技術已經可以很容易的檢測人體中是否長有結石。在確證膽結石后，生活中應該注意些什么來防止其發(fā)作呢？

　　早餐帶酸

　　餐量酌減

　　忌吃油膩

　　餐后睡晚

　　早餐帶酸

　　指的是早餐要適當吃些酸性的東西（患有反酸癥者除外）。例如早餐吃點用保健醋拌的涼菜之類的食物，同時可以喝點酸奶。這些酸性的東西比油炸的油餅、油條、煎雞蛋之類等高油脂的食物要好得多。

　　餐量酌減

　　指的是每頓飯都不要吃得過飽。從30歲開始，年齡每長十歲飯量減一分。30歲以后9分飽，40歲以后8分飽，依次類推，到了70歲以上就該半飽。現在大部分人都是吃得太多，吃得太飽，吃得太雜，因而吃出來很多毛病。我們應該從生活方式上講究飲食科學合理，管住自己的嘴，就可以防住一些病，膽結石就是典型的一種。中醫(yī)養(yǎng)生里面講究“三分饑和寒”，其中最基本的要求應該是不餓不吃，但大多數人做不到這一點。

　　忌吃油膩

　　指的是油膩的東西盡量少吃，甚至不要吃。很多膽結石患者，通常都是愛吃油膩食物的人。油膩的食物會刺激膽囊分泌過多的縮膽素，使膽囊劇烈的收縮，而酸性食物則會讓膽囊溫柔地收縮。其實膽囊就像一個葫蘆，葫蘆嘴是朝上的，葫蘆里面有膽汁還有結石，如果膽囊溫柔地收縮，輕輕地擠，結石就不會被推到膽囊口；如果劇烈地、猛烈地擠，就有可能把原本沉在膽囊底部的結石給振蕩起來，跑到口上去，就容易堵住膽囊、膽囊管那一塊，從而引起膽結石發(fā)作。

　　餐后晚睡

　　指的是餐后人體有個消化活躍期，應該等活躍期過后再睡覺。吃飽就撂倒很容易引起膽結石發(fā)作。當一個人站的時候或者坐的時候，膽囊口朝上，躺下時結石就容易跑到膽囊管口，這樣就容易堵住。消化活躍期時，十二指腸處得到信號，人體會向消化道要求膽汁和胰液來消化食物。這時膽囊就會加班工作把膽汁趕快排出去。消化活躍期的長度，為一小時到三小時不等，這取決于你吃了多少東西，吃了什么東西。吃得越多，越油膩，對膽汁的需求量就越高。在消化活躍期，膽囊在拼命的收縮，如果此時又剛好在睡覺，膽結石就很容易發(fā)作。