今晚六時，白露將至。白露過后天氣急速轉(zhuǎn)涼，清晨有露珠出現(xiàn)，晝夜溫差增到最大，此后調(diào)養(yǎng)身體最好選擇溫補。今天推薦幾種適合白露后吃三七的方法，潤養(yǎng)結(jié)合讓你更有活力。

　　三七山藥粥

　　配料：三七粉3克，山藥30克，大米30克

　　做法：大米加入水先煮20分鐘，山藥切片加入一起煮，待大米和山藥快要煮化掉，粥變粘稠，關(guān)火等粥變溫，加入3克三七粉進行攪拌，根絕個人口味加少許鹽或者糖調(diào)味。

　　口味：山藥的香味加上濃滑口感，入口即化，養(yǎng)胃易消化，適合秋天。

　　三七山楂紅棗粥

　　配料：三七粉3克，山楂（連核）30克，紅棗少許，粟米100克

　　做法：粟米淘洗干凈，放入砂鍋大火煮沸，山楂洗凈切薄片備用，待粟米粥已經(jīng)粘稠放入切好的山楂片，小火煮二十分鐘，直至粥變粘稠，待粥稍微涼一些，加三七粉和少許糖調(diào)味即可出鍋。

　　口味：山楂的酸甜加上粟米的香味，喝下去暖暖的，早餐來一碗養(yǎng)胃又健脾。

　　作用：這兩種方法屬于生服三七，對于心血管系統(tǒng)和肝臟有好處，清淡滋潤又特別容易消化，很適合中老年人。

　　三七百合兔肉

　　配料：三七粉5克，百合30克，兔肉250克，黃酒、生姜、鹽、蔥花、味精、其他佐料適量

　　做法：兔肉洗干凈切小塊放入砂鍋加水大火煮沸，去掉浮沫加入洗干凈的百合，黃酒、生姜、鹽、蔥花、味精和其他佐料，用小火慢慢燉，等到兔肉已經(jīng)熟爛，加入三七粉、味精和其他調(diào)味料攪拌均勻即可出鍋。

　　點評：秋天是吃兔肉的好時機，兔子多動素食動物，脂肪含量低，肉質(zhì)緊實，口感香滑，入口即化，湯清爽味濃。

　　兔肉含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，容易被消化吸收，被稱為“益智肉”和“長壽肉”，是秋季不可錯過的美食。

　　作用：三七百合兔肉是經(jīng)典的三七藥膳，這種吃法屬于熟服三七。秋季每隔一段時間就適當吃點三七藥膳，溫補滋養(yǎng)，對身體有很大的好處。