昨天，國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布《2014年嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢情況的通報(bào)》，通報(bào)顯示，包括飛鶴、龍丹、高原之寶等國(guó)內(nèi)企業(yè)在內(nèi)的48個(gè)批次抽樣不合格。不合格奶粉中，有3批次樣品檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)。

　　本次抽檢覆蓋國(guó)內(nèi)全部100家生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品和部分進(jìn)口產(chǎn)品，檢出不合格樣品48批次，不合格樣品涉及23家國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)和4家進(jìn)口經(jīng)銷商。根據(jù)通告，國(guó)內(nèi)企業(yè)樣品不合格的有44個(gè)批次；而在進(jìn)口樣品抽檢200批次，檢出不合格樣品4批次，其中存在一般風(fēng)險(xiǎn)的2批次。

　　48批次奶粉上黑榜，下面是通告詳細(xì)內(nèi)容：

　　根據(jù)通告，存在較高風(fēng)險(xiǎn)的11批次，涉及的企業(yè)有：山西古城乳業(yè)的3批次樣品檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)；山西古城乳業(yè)、貝登（福建）嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品司、黑龍江華丹乳業(yè)、黑龍江農(nóng)墾多元乳業(yè)、白城龍丹乳業(yè)等5家企業(yè)的5批次樣品檢出阪崎腸桿菌；楊凌圣妃乳的2批次樣品檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；陜西金牛乳業(yè)的1批次樣品檢出硝酸鹽超標(biāo)。

　　而在進(jìn)口樣品抽檢200批次，檢出不合格樣品4批次，其中存在一般風(fēng)險(xiǎn)的2批次，分別為福州迪瑞貿(mào)易經(jīng)銷的原產(chǎn)西班牙的寶露芬品牌乳粉、武漢美斯通經(jīng)銷的原產(chǎn)奧地利的Holle品牌乳粉，其他兩批次不合格原因是與包裝標(biāo)簽明示值不符，但不存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　在此次抽查的不合格名單中，有8批次被檢出阪崎腸桿菌和黃曲霉毒素M1超標(biāo)。

　　飛鶴等企業(yè)停產(chǎn)整改

　　對(duì)檢出不合格樣品的生產(chǎn)企業(yè)和進(jìn)口經(jīng)銷商，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已通知相關(guān)省份的食品藥品監(jiān)管局，責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)和銷售，召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行了處罰；吊銷了山西古城乳業(yè)集團(tuán)有限公司的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證；注銷了湖南長(zhǎng)沙亞華乳業(yè)有限公司的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證。

　　飛鶴方面表示，此次公司產(chǎn)品抽檢不合格是因?yàn)闄z出的氯營(yíng)養(yǎng)素指標(biāo)與標(biāo)簽明示含量不符，該項(xiàng)指標(biāo)其實(shí)是符合國(guó)家規(guī)定的，不合格的原因僅為標(biāo)簽印刷錯(cuò)誤，相關(guān)產(chǎn)品也進(jìn)行了召回。

　　截至發(fā)稿，記者仍未收到來(lái)自龍丹等其他企業(yè)的回復(fù)。

　　不合格品牌曾被行業(yè)推介

　　對(duì)比之前的公開(kāi)消息，有4個(gè)抽檢批次不合格的品牌是此前中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)推介的“奶粉國(guó)家隊(duì)”品牌。

　　2013年9月，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)外推介奶粉新產(chǎn)品名單，包括雅士利、伊利、完達(dá)山、飛鶴、明一和高原之寶6個(gè)品牌，外界一直將這個(gè)名單稱為“奶粉國(guó)家隊(duì)”；去年，協(xié)會(huì)又推介了兩批，品牌名單擴(kuò)充至19家。

　　對(duì)照上述品牌名單，記者發(fā)現(xiàn)有4個(gè)品牌的8個(gè)批次產(chǎn)品在此次國(guó)家食藥監(jiān)總局公布的不合格名單中，包括高原之寶、龍丹、飛鶴艾倍特、太子樂(lè)等。

　　公開(kāi)信息顯示，2015年1月23日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)在北京召開(kāi)的乳制品質(zhì)量安全工作會(huì)議上稱，2014年組織對(duì)主流品牌嬰幼兒乳粉實(shí)行了月月抽檢，共抽檢了24個(gè)品牌，計(jì)260個(gè)批次的樣品100%合格。會(huì)上，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)還授予龍丹牌嬰幼兒配方乳粉2014年度質(zhì)量?jī)?yōu)秀獎(jiǎng)。

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　　黃曲霉毒素M1為一類致癌物

　　在此次抽查的不合格名單中，導(dǎo)致有較高食品安全風(fēng)險(xiǎn)的是檢出阪崎腸桿菌和黃曲霉毒素M1超標(biāo)。公開(kāi)資料顯示，黃曲霉毒素M1于1993年被世界衛(wèi)生組織（WHO）癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為一類致癌物，是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)。黃曲霉毒素的危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用。

　　阪崎腸桿菌是致病菌

　　據(jù)了解，阪崎腸桿菌是存在于環(huán)境中的一種條件致病菌，可能對(duì)0～6月齡嬰兒，尤其是早產(chǎn)兒、出生低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風(fēng)險(xiǎn)。阪崎腸桿菌（又稱阪崎氏腸桿菌）是腸桿菌科的一種，1980年由黃色陰溝腸桿菌更名為阪崎腸桿菌。阪崎腸桿菌能引起嚴(yán)重的新生兒腦膜炎、小腸結(jié)腸炎和菌血癥，死亡率高達(dá)50%以上。目前，微生物學(xué)家尚不清楚阪崎腸桿菌的污染來(lái)源，但許多病例報(bào)告表明嬰兒配方粉是目前發(fā)現(xiàn)的主要感染渠道。