2019-08-29
這三種茶堪稱糖尿病的克星 誰(shuí)都喝得起！
金針菇富含鋅、鉀，鉀可以控制血糖的升高，鋅可以增加胰島素原轉(zhuǎn)化為胰島素的能力，加強(qiáng)機(jī)體對(duì)葡萄糖的利用，抑制血糖的升高。
糖尿病友常聽(tīng)說(shuō)南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
金針菇富含鋅、鉀，鉀可以控制血糖的升高，鋅可以增加胰島素原轉(zhuǎn)化為胰島素的能力，加強(qiáng)機(jī)體對(duì)葡萄糖的利用，抑制血糖的升高。
如果在粥里加點(diǎn)粗糧，比如沒(méi)有精加工的糙米、全麥，或者各種雜糧，玉米、小米、黑米這些粗糧食物，它們不但含有豐富的膳食纖維，更能夠幫助降低升糖指數(shù)。
花生是老百姓都比較喜歡的一種食物，吃法很多，生吃、熟吃，做菜做零食，都很適合。比如說(shuō)炒花生米，就是一樣美味的零食，一道開(kāi)胃的下酒菜。
如果晚上22:00的血糖偏低，就要看其晚餐后2小時(shí)血糖。晚餐后2小時(shí)血糖正常，但是晚上22:00血糖非常低，甚至出現(xiàn)低血糖反應(yīng)，就表示其在晚上22:00之前(如20:00~21:00之間)就應(yīng)該加餐。
高升糖指數(shù)水果是指進(jìn)食水果以后，血糖升高的幅度以及程度比較明顯。水果的升糖指數(shù)如果超過(guò)70，我們把它定為高升糖指數(shù)水果；升糖指數(shù)在55-70之間的水果，我們定為中升糖指數(shù)水果；升糖指數(shù)小于55的水果，我們把它定義為低升糖指數(shù)水果。
魔芋雖然是一種常見(jiàn)的食物，但是里面含有豐富的膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，每天多吃點(diǎn)魔芋，不僅能促進(jìn)人體新陳代謝，讓血糖唰唰降下來(lái)，還能抑制餐后血糖飆升，降低患其他并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)，所以降糖效果簡(jiǎn)直不輸胰島素。
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，饅頭最好也是少吃的一種主食，而因?yàn)轲z頭中的淀粉含量也是相當(dāng)豐富的，固然糖分含量很高。因此對(duì)于血糖不穩(wěn)定人群來(lái)說(shuō)，建議大家用雜糧主食來(lái)替代饅頭等這些比較精細(xì)的食材，這樣能夠很好的穩(wěn)定血糖。
不得不說(shuō)，長(zhǎng)期嚴(yán)格控制飲食，除了營(yíng)養(yǎng)缺乏外，還可能讓患者產(chǎn)生微妙的心理變化。曾經(jīng)有糖尿病足的患者為了達(dá)到滿足進(jìn)食水果、糕點(diǎn)等的欲望，隱瞞自己注射胰島素后不進(jìn)食的情況，出現(xiàn)低血糖后進(jìn)食甜食。
水果類中的“綠燈”食物主要有楊梅、芒果、檸檬等，而蘋(píng)果、香蕉、橙子、獼猴桃等都屬“黃燈”食物，棗、葡萄干、柿餅則是“紅燈”食物。肉蛋類方面，雞肝、豬血、豬蹄、火腿、香腸、炸雞等，都應(yīng)注意食用量。
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