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糖尿病患者的天然勁敵 堅持早晚吃一點

2019-10-11 來源:我們養(yǎng)身  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:肥胖是引起糖尿病的主要原因之一,大約有60%到80%的糖尿病患者發(fā)病前都很胖,特別是中心型肥胖的人,多余的脂肪都集中在腹部,比脂肪集中在臀部和大腿上的人更加容易發(fā)生糖尿病。

糖尿病的出現(xiàn)給患者的生活造成很大的影響,而且對患者的身體健康造成了很大的危害,了解這種疾病的病因很重要,這樣就可以對疾病準確的治療了,還可以做到相應的預防,其中肥胖、遺傳以及飲食的不合理是該病的主要病因,下面是詳細介紹。

糖尿病出現(xiàn)的原因

肥胖

肥胖是引起糖尿病的主要原因之一,大約有60%到80%的糖尿病患者發(fā)病前都很胖,特別是中心型肥胖的人,多余的脂肪都集中在腹部,比脂肪集中在臀部和大腿上的人更加容易發(fā)生糖尿病。有關流行病學專家報告顯示,中度肥胖的人糖尿病的發(fā)生率較同年齡正常體重的人高出4倍,高度肥胖者糖尿病發(fā)病率則是正常體重者的21倍。

遺傳

遺傳也是糖尿病發(fā)病的因素,有部分糖尿病患者明確是遺傳因素導致的糖尿病,如果是孿生兄弟或是姐妹的話,一方發(fā)生糖尿病,另一方發(fā)生糖尿病機率就是一半,父母都是糖尿病患者,其子女的發(fā)病幾率較父母為非糖尿病者就會明顯的增高。現(xiàn)在都認為糖尿病是多種基因的遺傳病,疾病的發(fā)生并不是由某個基因決定。

飲食因素

糖尿病是因為胰島素不足、胰島素的細胞代謝作用缺陷引起的葡萄糖、蛋白質、脂肪代謝紊亂綜合征。這種糖尿病的病因比較常見。

糖尿病的危害

1、心腦血管的危害,心腦血管并發(fā)癥是糖尿病致命性并發(fā)癥。主要表現(xiàn)于主動脈、冠狀動脈、腦動脈粥樣硬化,以及廣泛小血管內皮增生及毛細血管基膜增厚的微血管糖尿病病變。血管收縮與擴張不協(xié)調,血小板粘聚,脂質在血管壁的沉積,形成高血糖、高血脂、高粘血癥、高血壓,致使糖尿病心腦血管病發(fā)病率和死亡率呈上升指數(shù)。2、急性并發(fā)癥,糖尿病危害還包括急性并發(fā)癥,尿病合并感染:發(fā)病率高,兩者互為因果,必須兼治。常見感染包括呼吸道感染和肺結核、泌尿系感染和皮膚感染。危害還在于糖尿病高滲綜合癥:多發(fā)生于中老年,半數(shù)無糖尿病史,臨床表現(xiàn)包括脫水嚴重,有時可因偏癱、昏迷等臨床表現(xiàn)而被誤診為腦血管意外,死亡率高達50%。3、乳酸性酸中毒危害,患者多有心、肝、腎臟疾病史,或休克、有感染、缺氧、飲酒、大量服用降糖靈史,癥狀不特異,死亡率高。

下面我們就來看看吃什么食物好

紫菜

紫菜的生命活性物質對于我們的人體健康來說非常重要,它除了還有能夠活躍神經(jīng)的不飽和脂肪酸之外,它還有一種多糖成分,這種多糖還能抑制血糖升高,預防糖尿病作用。

三絲紫菜湯

做法

1.紫菜、竹筍、香菇、豆腐干一起切成細絲;

2.鍋放在火上,倒入花生油燒熱,倒入清湯500毫升,加入紫菜、竹筍絲、香菇絲、豆腐干絲,燒開后,加入醬油、精鹽、味精,淋入香油,盛入湯碗即可。

春筍

春筍中富含植物蛋白,還有大量的膳食纖維,既可以增進食欲,又可維持膳食均衡,而且對餐后血糖沒有太明顯的影響,甚至還可以延緩餐后血糖的上升。

紅燒筍塊

做法

1.筍放入滾水中煮熟,紅蘿卜洗凈去皮,分別切滾刀塊;蔥切段備用。

2.將作法1的筍塊加入1大匙的醬油拌勻,放入150℃的油溫中﹝份量外﹞,油炸約1分鐘撈起。

3.取鍋倒入沙拉油加熱,爆香作法1的蔥段、姜片和香菇,加入調味料A及作法1的筍塊、紅蘿卜塊煮約15分鐘至湯汁收干,最后再淋上香油即可。

苦瓜

苦瓜中的三萜皂苷可以增強人體內與能量代謝的酶的活性,能夠促進葡萄糖的代謝,有助于預防糖尿病。

苦瓜煎蛋

做法

1.把姜去皮切成姜米。

2.苦瓜切一半,把瓜囊部分去掉,然后切粒。

3.打發(fā)雞蛋,然后加入麻油丶生抽及胡椒粉,攪拌均勻。

4.燒開一鍋水,加入紹興酒和鹽,加入苦瓜粒汆水約1分鐘,瀝干備用。

5.用中火把鍋燒熱,加橄欖油,把姜米炒香,加入苦瓜炒1分鐘。

6.加入蛋漿,把蛋餅煎至金黃色,約5分鐘。把蛋餅翻一次,煎2分鐘,即成。

飲食禁忌

1、忌蛋白質過量

糖尿病易于合并糖尿病性腎病,而過量的攝入蛋白質會增加腎臟的負擔。所以說,糖尿病患者的蛋白質攝入應適量。美國糖尿病學會建議糖尿病患者每日蛋白質攝入量應限制在每千克體重0.8克以內為宜。

2、忌辛辣食物

糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲,陰虛為本、燥熱為標,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性質溫熱,易耗傷陰液,加重燥熱,故糖尿病患者應忌食這類調味品。

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