糖友蔬菜這么吃能讓血糖越來(lái)越好！

2019-05-06 來(lái)源：浙人醫(yī)彩虹糖友之家標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：所有的蔬菜都可以吃，只要注意吃的量即可。糖尿病患者每天蔬菜的推薦攝入量是每天不少于1斤，這樣可以獲得充足的膳食纖維。既能減輕饑餓感，又不容易造成血糖波動(dòng)。蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，熱量較低，對(duì)血糖的影響較小。

蔬菜富含纖維素，多吃蔬菜既可以減輕饑餓感，同時(shí)又能降低餐后血糖，在糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療方面起著重要作用。但是糖友知道怎么吃蔬菜，才能起到更好的控糖效果嗎？

保證蔬菜量的攝入

所有的蔬菜都可以吃，只要注意吃的量即可。糖尿病患者每天蔬菜的推薦攝入量是每天不少于1斤，這樣可以獲得充足的膳食纖維。既能減輕饑餓感，又不容易造成血糖波動(dòng)。蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，熱量較低，對(duì)血糖的影響較小。

生吃蔬菜效果好

蔬菜富含膳食纖維，但如果生吃，膳食纖維保存率更高，降糖效果更好。像白菜、生菜、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、萵苣、洋蔥、芹菜、青椒、木耳等都是不錯(cuò)的選擇。

脾胃虛寒的患者和一些老年人，不適合經(jīng)常生吃蔬菜?？梢园咽卟遂趟鬀霭瑁@樣相對(duì)高溫炒菜，膳食纖維的保存率更高，對(duì)血糖控制效果更好。

但也有些蔬菜是不宜生食的：如鮮豆類(lèi)蔬菜(如豆角、扁豆等)；含淀粉的薯類(lèi)蔬菜(如山藥、土豆、芋艿等)必須熟吃，同時(shí)要記得減少對(duì)應(yīng)量的主食。

縮短烹飪時(shí)間

即使炒菜，也不要把蔬菜炒或燉煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，烹飪時(shí)間越長(zhǎng)，蔬菜里的膳食纖維破壞的越多，降糖效果相對(duì)越差。所以，無(wú)論炒菜、燉煮，只要熟了就可以，點(diǎn)到為止，不要烹飪得過(guò)爛過(guò)熟，可以降低升糖指數(shù)。

加工宜粗不宜細(xì)

蔬菜加工越細(xì)，纖維破壞的越多，所以，平時(shí)切菜，盡量切的段長(zhǎng)、寬一些，不要過(guò)于細(xì)、短，這樣可以更好的保留纖維。包括餃子餡，蔬菜也不要剁得過(guò)碎，能嚼得動(dòng)就可以。

多醋少鹽血糖低

醋可以延緩主食的胃排空速度，延緩碳水化合物的吸收，起到降低血糖的作用。而鹽則會(huì)增加食欲，促進(jìn)淀粉的吸收，不利于降糖。所以，平時(shí)炒菜或者涼拌菜，多放醋，少放鹽，這樣，對(duì)于降低血糖很有幫助。

特別提醒：糖友吃蔬菜時(shí)要注意，蔬菜避免久存，新鮮的青菜，存放過(guò)久便會(huì)慢慢損失維生素；不丟棄富含維生素的部分，例如在吃豆芽時(shí)不要只吃上面的芽而將豆瓣丟掉。

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該產(chǎn)品適用于測(cè)量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測(cè)儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測(cè)模塊可用于測(cè)量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度，和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度，不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護(hù)人員查看、分析和評(píng)估由掃描式葡萄糖監(jiān)測(cè)

該產(chǎn)品用于體外監(jiān)測(cè)人體毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。

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該產(chǎn)品用于定量檢測(cè)新鮮毛細(xì)血管全血樣本和靜脈全血樣本中的葡萄糖的含量。

健客價(jià)：￥137

安準(zhǔn)型血糖監(jiān)測(cè)系統(tǒng)適用于末梢葡萄糖檢測(cè)，可用于醫(yī)療機(jī)構(gòu)快速血糖測(cè)試，糖尿病患者或其他人群的血糖監(jiān)測(cè)。

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用于體外檢測(cè)新鮮毛細(xì)血管全血、靜脈全血中的葡萄糖濃度，可用于醫(yī)療機(jī)構(gòu)快速血糖測(cè)試、糖尿病患者或其他人群的血糖監(jiān)測(cè)。

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產(chǎn)品與ARKRAY生產(chǎn)的配套血糖試紙配合使用，用于定量檢測(cè)人體毛細(xì)血管全血樣本中葡萄糖濃度。

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該產(chǎn)品基于葡萄糖氧化酶法，與配套試劑共同使用，在臨床上對(duì)來(lái)源于人體的指尖和前臂新鮮毛細(xì)血管全血中被測(cè)物進(jìn)行定量檢測(cè)，包括血糖檢測(cè)項(xiàng)目。

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測(cè)量血糖濃度。

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京都血糖儀1970：用于定量測(cè)量采集的人體新鮮毛細(xì)血管全血樣本的葡萄糖含量。產(chǎn)品不可用于糖尿病的診斷篩查，也不可用于新生兒的血糖測(cè)量。京都血糖試紙GLUCOCARD 01 SENSOR：該產(chǎn)品用于定量檢測(cè)手指新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。采血針：用于采集供醫(yī)院或個(gè)人用戶(hù)進(jìn)行血糖檢測(cè)使用的毛細(xì)血管血。酒精消毒棉片：適用于皮膚表面的清潔與消毒。

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本產(chǎn)品用于新鮮毛細(xì)血管全血和靜脈全血中葡萄糖測(cè)試，可用于醫(yī)療機(jī)構(gòu)快速血糖測(cè)試，糖尿病患者或其他人群，以及醫(yī)務(wù)人員在臨床環(huán)境下的血糖監(jiān)測(cè)。本產(chǎn)品只用于血糖水平的監(jiān)測(cè)，不能用于糖尿病的診斷與篩查。

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