秋季需攢“秋膘”,為過冬儲備能量,而糖尿病人大多是由于不科學(xué)的飲食長期積累造成,影響營養(yǎng)吸收,致使身體免疫力下降??勺灾髋浔瘸鲞m合糖尿病患者飲用的豆?jié){,糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物,均有助于控制血糖。
一、黑芝麻豆?jié){
原料:黑芝麻10克,花生10克,黑豆80克,水1.3升,糖適量
做法:
1、將花生與黑豆浸泡6-16小時,備用。
2、再將黑芝麻與泡軟了的花生和黑豆一同放入豆?jié){機中,加入適量的水,打碎煮熟。
3、最后,用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后,倒入杯中即可飲用。
這款豆?jié){有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤膚美顏、補肺盒氣、滋補肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳的功效。
二、紅棗枸杞豆?jié){
原料:干黃豆60克、紅棗15克、枸杞10克,水1.2升,糖適量
做法:
1、黃豆浸泡6~16小時,備用。
2、將紅棗去核、洗凈,將枸杞和泡好的黃豆也洗干凈。
3、將以上材料都放入豆?jié){機中,加入適量的清水,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后,即可飲用。
這款豆?jié){具有補虛益氣、安神補腎的功效,同時還能改善心肌營養(yǎng),防治心血管疾病的作用。
三、五豆豆?jié){
原料:黑豆、青豆、豌豆、花生米各10克,黃豆30克,水適量,糖適量
做法:
1、首先,將以上材料浸泡6~12小時,備用。
2、將浸泡好的的五種豆放入豆?jié){機中,加入適量的清水,打碎煮熟。
3、最后用濾網(wǎng)濾出汁液,加入適量的糖調(diào)味,即可飲用。
這款豆?jié){有降膽固醇的功效,對于高血壓、高血脂、冠心病、動脈僵硬化、糖尿病的等均有一定的食療功效。
(實習(xí)編輯:劉睿昌)