喝水，本是件特別簡(jiǎn)單的事，在得了糖尿病后，就變得不那么簡(jiǎn)單！

　　糖尿病患者能不能喝茶，能不能飲酒，能不能喝咖啡？喝了會(huì)不會(huì)影響健康？這些大家經(jīng)常弄不清的問(wèn)題，咱們得看看權(quán)威《指南》怎么說(shuō)。

　　最佳飲品

　　糖尿病的典型癥狀“三多一少”，其中兩多即多飲、多尿。一些患者認(rèn)為少喝水就可以控制多飲多尿癥狀，表面看上，少喝水減輕多尿癥狀，實(shí)際上，會(huì)導(dǎo)致血液黏稠度增高，導(dǎo)致血糖升高而加重病情。

　　糖尿病患者口渴是由于血糖過(guò)高引起的，血糖高，尿糖就相應(yīng)增多，從而引起滲透性利尿而出現(xiàn)多尿癥狀。因此總是口渴是人體的一種自我保護(hù)機(jī)制，患者不僅要喝水，還需多喝水，以稀釋血液，加速?gòu)U物排出。

　　《中國(guó)居民膳食指南2016》指出：每日應(yīng)喝8杯水（200毫升/杯），8杯水同樣適用于糖尿病患者，但需除外并發(fā)腎臟、心臟疾病、水腫及其他限制飲水的人群。

　　茶

　　茶中的茶多酚和茶多糖有抑制血糖升高的作用。不過(guò)因個(gè)體差異，有些人喝茶血糖不降反升，因此，喝茶以濃淡適中為宜，并記得監(jiān)測(cè)血糖。

　　1.茶對(duì)衰老的作用

　　茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。但也不能夸大。人體新陳代謝產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。能清除過(guò)剩自由基。

　　2.茶對(duì)血糖、血脂的作用

　　茶葉具有一定保健作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。對(duì)血糖、血脂也有一定的輔助作用，但比較微弱。

　　茶具有良好的解毒醒酒、生津止渴的功能。但并非適合所有人群。比如，老年人、肝臟病人、尿結(jié)石患者、腸胃病患者。另外，不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶，也不要用茶水服藥。

　　重點(diǎn)：沒(méi)有充分的科學(xué)證據(jù)說(shuō)哪種茶對(duì)身體最好。說(shuō)哪種茶能治糖尿病、高血壓......的不是廣告就是騙子。

　　酒

　　無(wú)論什么酒，空有熱量卻無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。1克酒精能產(chǎn)生7千卡熱量，與20克大米所含熱量相當(dāng)。喝酒會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，肝臟將酒精代謝后，胰島素的分泌減少，肝臟的糖異生途徑也被解除了抑制，引起血糖升高。少數(shù)糖友因酒精刺激胰島素分泌引起低血糖反應(yīng)（多在飲酒后3～4小時(shí)發(fā)生），但血糖降低只是暫時(shí)現(xiàn)象，經(jīng)過(guò)一段的低血糖，最終血糖還是會(huì)上升甚至急劇上升，對(duì)身體危害極大。

　　《中國(guó)2型糖尿病防治指南2010》指出：不推薦糖尿病患者飲酒，如非飲不可每日不超過(guò)1～2份標(biāo)準(zhǔn)，1份標(biāo)準(zhǔn)指含10克酒精的酒，即啤酒285毫升、紅酒100毫升或白酒30毫升。

　　咖啡，可以喝

　　咖啡因能興奮中樞神經(jīng)，引起人體去甲腎上腺素等激素增加，這些激素增加是否會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生影響？

　　歸納目前國(guó)內(nèi)外咖啡對(duì)血糖影響研究結(jié)果，咖啡可升高血糖和胰島素的水平。需要注意的是，對(duì)不同的人咖啡可能會(huì)產(chǎn)生不同的影響。糖尿病患者則需要監(jiān)測(cè)其血糖水平，以觀察機(jī)體的血糖和胰島素水平對(duì)咖啡的反應(yīng)。

　　牛奶，推薦喝

　　牛奶是糖友補(bǔ)充鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最佳飲品，血糖生成指數(shù)也很低。

　　推薦糖尿病患者每日飲用牛奶，適宜的量為每日一袋約300毫升。喝牛奶首選巴氏消毒鮮牛奶，這種牛奶營(yíng)養(yǎng)成分保留更高，添加劑最少。

　　推薦：

　　全脂牛奶：適合健康人群，屬于飽和脂肪酸含量較高，不利于心血管健康，不推薦糖友日常飲用；

　　低脂牛奶：保留了部分維生素D，飽和脂肪酸含量較低，合適中老年糖友日常飲用；

　　脫脂牛奶：肥胖及超重人群可以飲用，維生素D含量較低，適合骨骼健康的年輕糖友日常飲用；

　　酸奶：消化吸收不好的人適合飲用，但要注意酸牛奶中添加糖的含量，盡量選擇添加糖低的品種。

　　豆?jié){，推薦喝

　　豆?jié){含有的大豆蛋白是一種植物蛋白質(zhì)，《中國(guó)糖尿病醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療指南2013》指出，大豆蛋白相對(duì)于動(dòng)物蛋白更有助于降低血脂，對(duì)糖尿病患者有益，大豆含有的大豆異黃酮對(duì)糖代謝有一定調(diào)節(jié)作用。所以糖尿病患者適宜喝豆?jié){，腎功能正常者飲用量與健康人相同，相當(dāng)于50克黃豆打出的豆?jié){（數(shù)據(jù)來(lái)源：《中國(guó)居民膳食指南2016》）。