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糖尿病健康晚餐“3要素”,營養(yǎng)午餐“6原則”

2017-05-31 來源:蘇州市相城內(nèi)分泌糖尿病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:午餐是每日飲食中最重要的一餐,它所提供的能量占全天總能量的30%-40%,如果每天攝入2200千卡的能量,主食的量應(yīng)該在125克左右。最好做到“6原則”:一葷一素、一菇一豆、一谷一湯!

  這幾天平臺都在和大家分享糖尿病飲食知識,希望對糖友有所幫助,今天我們就來說一說午餐和晚餐的一些注意事項!

  1

  健康晚餐“3要素”

  少吃

  營養(yǎng)學(xué)家建議“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”,說的就是這個道理。

  一般來說,人們晚上活動較少,能量消耗低,飲食過多不利于消化,而且很容易導(dǎo)致糖友血糖不穩(wěn)定。

  素吃

  晚餐以素食為主,少吃肉類,這是健康的飲食方式。

  早吃

  指的是晚飯應(yīng)吃得早一些,這樣一來,在睡覺之前胃里的食物消化差不多了,不會影響夜晚睡眠。

  糖友睡前可測一次血糖,如果低于5.6mmol/l,建議適當(dāng)加餐,以免引起夜間低血糖!

  2

  營養(yǎng)午餐“6原則”

  午餐是每日飲食中最重要的一餐,它所提供的能量占全天總能量的30%-40%,如果每天攝入2200千卡的能量,主食的量應(yīng)該在125克左右。最好做到“6原則”:一葷一素、一菇一豆、一谷一湯!

  葷:即各種肉類(75克左右)。

  素:即各種蔬菜(200克左右)。

  谷:即主食,可選擇米飯、面條、饅頭、餅等。

  湯:即菜湯,避免喝濃肉湯。

  菇:即菌藻類(50克左右),如蘑菇、海帶等。

  豆:即各種豆類及其制品(50克左右)。

 

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