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眼睛最需要的天然植物色素

2017-01-14 來源:控糖衛(wèi)士  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:葉黃素和花青素都是來自植物的天然色素,屬多酚類植物化合物。人又是從哪里吸收這些天然色素的呢?人體攝入植物性食物,植物性食物經(jīng)人體代謝產(chǎn)生“次級代謝物”,這其中就包含了眼睛需要的天然植物色素。

  視網(wǎng)膜病變是最常見的、嚴(yán)重的糖尿病并發(fā)癥,常造成視力減退或?qū)е率?。?jù)統(tǒng)計,糖尿病病程10年的患者有50%發(fā)生視網(wǎng)膜病變,病程15年的糖尿病患者發(fā)生視網(wǎng)膜病變的比率則高達80%以上。血糖控制良好的患者發(fā)病率并無明顯減低。

  糖尿病眼病最初都由微血管病變引起,糖尿病本身會引發(fā)微血管病變,目前流行的胰島素治療也會損傷微血管。視網(wǎng)膜病變是漸進性疾病,發(fā)生后較難逆轉(zhuǎn),目前的治療一般以延緩病程發(fā)展和減輕癥狀為目標(biāo),預(yù)防病變發(fā)生至關(guān)重要。

  營養(yǎng)缺失易導(dǎo)致視網(wǎng)膜病變

  微血管病變?yōu)槭裁词紫扔绊懸暰W(wǎng)膜呢?因為它阻斷了眼底的營養(yǎng)供應(yīng)。眼睛是最嬌貴的器官,向眼睛輸送營養(yǎng)的是最細(xì)微的血管,它把可能損傷眼底的一切可疑物質(zhì)隔離在外,只容許最精細(xì)的小分子營養(yǎng)成分進入,以確保眼睛內(nèi)環(huán)境的安全。

  視網(wǎng)膜中央的黃斑區(qū)布滿了負(fù)責(zé)視覺和色覺的視錐細(xì)胞,構(gòu)成黃斑區(qū)的色素是葉黃素。葉黃素營養(yǎng)了視錐細(xì)胞,同時保護眼底不受有害光線的侵蝕。人的雙眼每天大約需要消耗38毫克的葉黃素,葉黃素不足是造成眼底缺乏營養(yǎng),進而產(chǎn)生病變的重要原因。眼睛的生理活動也有個氧化反應(yīng)的過程,產(chǎn)生氧化廢棄物,促使氧化廢棄物隨分泌液排出的是具有抗氧化作用的花青素,花青素凈化了眼內(nèi)環(huán)境,保護視力,抵御病變。

  葉黃素和花青素是眼睛的關(guān)鍵營養(yǎng)

  葉黃素和花青素都是來自植物的天然色素,屬多酚類植物化合物。人又是從哪里吸收這些天然色素的呢?人體攝入植物性食物,植物性食物經(jīng)人體代謝產(chǎn)生“次級代謝物”,這其中就包含了眼睛需要的天然植物色素。

  是不是多吃蔬菜水果就不會缺乏葉黃素和花青素了呢?并非如此。老年人代謝能力下降、糖尿病患者代謝異常,都阻礙了機體從植物性食物中獲得足夠的“次級代謝物”,所以這部分人群還是會缺乏眼睛需要的營養(yǎng)素,發(fā)生眼睛病變。因此,《中國糖尿病醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療指南》特別指出糖尿病患者應(yīng)該補充葉黃素等植物化合物。

  完善眼睛營養(yǎng),防治視網(wǎng)膜病變

  藍莓果實的花青素含量和質(zhì)量是植物中最高的,含β胡蘿卜素的蔬果是葉黃素的載體,以這些蔬果為原料,采用先進生物技術(shù)制備的葉黃素和花青素,無需人體代謝就能直接吸收、利用,直達眼底,為眼睛提供保護視力、預(yù)防病變的營養(yǎng),對已經(jīng)發(fā)生視網(wǎng)膜病變的患者也能夠有效延緩病程發(fā)展。

  糖尿病及其大部分合并癥都是漸進性疾病,發(fā)生后很難逆轉(zhuǎn)。糖尿病視網(wǎng)膜病變輕則影響生活質(zhì)量,重則導(dǎo)致失明,對患者個人和家庭都可能產(chǎn)生極大損害?!吨袊悄虿♂t(yī)學(xué)營養(yǎng)治療指南》告訴我們,積極采取營養(yǎng)治療的針對性措施能夠預(yù)防和治療并發(fā)癥,補充葉黃素和藍莓花青素就是預(yù)防和治療糖尿病視網(wǎng)膜病變的最有針對性的有效手段。

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