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糖尿病腎病每日吃鹽不宜超2克

2014-12-23 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病腎病患者在注意低鹽飲食的同時(shí),不要忘了堅(jiān)持降糖,只有做到持久降糖,才能從根本上控制糖尿病腎病的發(fā)展。

  為了防止高血壓,目前推薦的食鹽標(biāo)準(zhǔn)是每日的攝入量少于5~6克,而糖尿病腎功能不全者,為了不加重腎臟負(fù)擔(dān)和水腫程度,食鹽的攝入量還要降低些,每日在2克左右。

  這個(gè)攝入標(biāo)準(zhǔn)無疑會讓菜肴淡一些,沒有味道,特別是對于“口重”的人來說,飯菜確實(shí)有點(diǎn)難以下咽,容易造成食欲下降,影響營養(yǎng)的吸收。此時(shí),糖尿病腎病的人就要在烹調(diào)方法上“動腦筋”,來改善菜肴的味道。

  在烹調(diào)時(shí)可以利用蘑菇、紫菜、香菜等本身的天然香味制作一些食物或作為添加劑改善食物味道,或利用蔬菜辣酸的口感刺激舌的味蕾,增進(jìn)食欲。

  推薦菜肴:西紅柿炒雞蛋、番茄菜花、肉絲炒柿椒、蘑菇燒肉。

  在食物中加入香醋、芝麻醬等來調(diào)味,達(dá)到可少放鹽的目的。

  推薦菜肴:醋熘白菜、醋熘土豆絲。

  糖尿病腎病在臨床上可分五期,一般來說,發(fā)現(xiàn)糖尿病腎病通常在第三期以后,此時(shí)尿中微量白蛋白已增高,并逐漸伴有高血壓,容易出現(xiàn)危險(xiǎn)情況,因此,3~5期患者要嚴(yán)格掌握限鹽的標(biāo)準(zhǔn)。

  需要注意的是,糖尿病腎病患者在注意低鹽飲食的同時(shí),不要忘了堅(jiān)持降糖,只有做到持久降糖,才能從根本上控制糖尿病腎病的發(fā)展。

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  (實(shí)習(xí)編輯:周家文)

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