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晚餐這樣吃才不會(huì)發(fā)胖

2017-12-05 來(lái)源:腫瘤代謝營(yíng)養(yǎng)治療  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:90%的肥胖緣于晚餐吃得太好、吃得太多。

   研究顯示,90%的肥胖緣于晚餐吃得太好、吃得太多。對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),白天工作忙碌,早午兩餐都是隨便敷衍,只有晚上才有充足的時(shí)間準(zhǔn)備晚餐。因此,很多人的晚餐往往要比早餐和午餐豐盛得多。長(zhǎng)期保持這樣的飲食習(xí)慣,會(huì)導(dǎo)致晚餐熱量攝入過(guò)多,而晚上人們活動(dòng)量較少,攝入的熱量沒(méi)法消耗就會(huì)囤積起來(lái),轉(zhuǎn)化為脂肪,令人發(fā)胖。因此說(shuō)晚餐決定了你的體重一點(diǎn)也不夸張。

 
  既然晚餐決定體重,那么晚餐怎樣吃才能避免肥胖呢?
 
  盡量少吃
 
  俗話說(shuō)“早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐”,這話并非沒(méi)有道理。營(yíng)養(yǎng)師建議,一日三餐應(yīng)該按照3:4:3或者4:4:2的比例來(lái)攝入熱量。
 
  盡量早吃
 
  到了晚上,人們活動(dòng)少,身體代謝就變得“懶惰起來(lái)”,晚餐攝入的熱量需要較長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)消耗。因此,我們需要把晚餐的時(shí)間提前一些,盡量在7點(diǎn)以前吃完晚餐。晚餐后,不要急著洗澡或者躺下休息,應(yīng)先站立一會(huì)兒。
 
  以清淡為主
 
  晚餐要少鹽少油少糖,盡量少吃肉食,以素食為主,多吃膳食纖維豐富的蔬菜、水果和粗糧。
 
  調(diào)整進(jìn)餐順序
 
  飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤(rùn)滑一下,可以防止干硬食物刺激消化道黏膜,有利于食物稀釋和攪拌,促進(jìn)消化吸收。而且湯里大部分是水分,飯前喝幾口湯能夠減輕饑餓感,降低食欲。然后再吃膳食纖維豐富的蔬菜,再吃些肉和主食。
 
  細(xì)嚼慢咽
 
  肚子飽和大腦飽是兩回事。當(dāng)你的大腦感覺(jué)飽了時(shí),你才會(huì)真正想要停止進(jìn)食。一般來(lái)說(shuō),開始進(jìn)食20分鐘以后,大腦才能感知到飽的感覺(jué),從而發(fā)出飽的信息,讓人停止進(jìn)食。如果吃得太快,在大腦還沒(méi)感知到飽時(shí),你已經(jīng)攝入了大量的熱量,怎能不胖?所以,想減肥的話,建議一口飯咀嚼22下以上。
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