近年來脂肪肝已經(jīng)成為我國(guó)最常見的肝病之一,該病多發(fā)生于肥胖者、過量飲酒者、高脂飲食者、缺乏運(yùn)動(dòng)者、慢性肝病患者及中老年內(nèi)分泌患者。脂肪肝的誘因與防治和飲食有著密切的關(guān)系,那么脂肪肝如何進(jìn)行飲食治療呢?脂肪肝是如何吃出來的?如何才能把脂肪肝給“吃”回去?
脂肪肝是如何“”吃“出來的?
1、完全吃素易患脂肪肝:很多人認(rèn)為吃素不會(huì)患脂肪肝,其實(shí)這是很不合理的。完全吃素一方面會(huì)因?yàn)榈鞍踪|(zhì)攝取不足而影響身體健康,另一方面不利于脂肪代謝,從而誘發(fā)脂肪肝。因此,最健康合理的飲食就要偏清淡些,但是不要完全吃素,適量的吃些葷菜。
2、飯后喝茶易得脂肪肝:現(xiàn)在有不少人養(yǎng)成了飯后喝茶的習(xí)慣,這對(duì)脂肪肝預(yù)防十分不利。吃葷后不宜立即喝茶,否則容易造成便秘,增加有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的傷害,從而誘發(fā)脂肪肝。
3、混合飲酒易致脂肪肝:多種酒混合著喝很容易引起酒精性脂肪肝,此外長(zhǎng)期大量喝酒、空腹喝酒等都會(huì)誘發(fā)酒精性脂肪肝。
如何才能把脂肪肝給“吃”回去?
1、食用茄子可以預(yù)防脂肪肝:脂肪肝患者在飲食上要選擇茄子,這對(duì)疾病恢復(fù)很有益。茄子中所含的抑角苷具有降低膽固醇的作用,經(jīng)常食用就會(huì)對(duì)脂肪肝病情起到一定治療作用。
2、花生豆?jié){狙擊脂肪肝:臨床實(shí)踐證明,花生豆?jié){有較好的降血脂和延年益壽作用,十分適合脂肪肝患者食用?;颊哌€可以制作花生豆?jié){奶食用,可以起到強(qiáng)身健體、減肥瘦身的功效,具體制作:取黃豆50克,花生25克,洗凈后浸泡2小時(shí),用豆?jié){機(jī)打出漿汁。
3、蕎麥面為肝臟瘦身:蕎麥面對(duì)血脂及脂肪肝影響起到積極的作用,最新研究發(fā)現(xiàn),蕎麥面對(duì)大白鼠高血脂模型有降脂作用。
脂肪肝形成多與不良飲食習(xí)慣有關(guān),隨著生活水平的不斷提高,人們的飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生很大的變化,整天都能大魚大肉,很少有人吃五谷雜糧,從而讓健康在不知不覺中受到威脅。因此為了身體健康,大家要注重養(yǎng)生。
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