近年來,老外對(duì)咱大中國(guó)的土特產(chǎn)是越來越鐘愛,繼老干媽,馬應(yīng)龍痔瘡膏,拔火罐,蚊帳被盯上后,他們又來跟我們搶枸杞了!
現(xiàn)在,老外愛吃枸杞的熱度完全不比中國(guó)人吃麥當(dāng)勞的喜愛度低啊,而且他們吃枸杞的畫風(fēng)也是新奇…
沙拉里放枸杞,蛋糕里放枸杞,枸杞曲奇,奶茶飲品里也放枸杞,甚至有人還專門做了枸杞面膜….(驚呆臉)
一顆小小的枸杞,是怎么引起老外的注意的!它真有那么神奇?我們趕緊來看看,好東西可不能被外國(guó)人搶了!
枸杞的價(jià)值
枸杞,被稱為“長(zhǎng)壽藥”。一般我們所說的枸杞,是指紅色的果實(shí),枸杞子。
中醫(yī)方面
中醫(yī)認(rèn)為,枸杞子味甘、性平,具有滋補(bǔ)肝腎,益精明目的功效,凡是對(duì)于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明這些癥狀,都有調(diào)理作用。
西醫(yī)方面
在西醫(yī)里,通過含量檢測(cè)發(fā)現(xiàn),枸杞內(nèi)含枯可胺A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等,這些物質(zhì)具有降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護(hù)肝臟、提高人體免疫功能等作用。
因此,枸杞子還是一味預(yù)防動(dòng)脈硬化、糖尿病、肝硬化以及增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的良藥。
但枸杞子不是人人都能吃,脾胃虛寒、陰虛精滑、腹瀉、寒痰冷癖的朋友最好不食用。
枸杞子的具體功效作用
1
清肝明目
枸杞子能抑制脂肪在肝臟細(xì)胞內(nèi)沉積,降低膽固醇,以及促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。從而補(bǔ)益肝腎,清肝明目。
2
延緩衰老和抗疲勞
枸杞子能使老年人血中的老化指標(biāo)向年輕化逆轉(zhuǎn),提高人體白細(xì)胞的數(shù)量和增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的功能。
3
降血糖和血壓
枸杞子含有的成分枯可胺A、甜菜堿等,有降血壓和血糖的作用。
4
美容美白
枸杞可以通過血液循環(huán),提高皮膚吸收氧氣和養(yǎng)分的能力。
再有,枸杞富含抗癌元素鍺,鍺對(duì)致癌物質(zhì)有較強(qiáng)的絡(luò)合作用,從而可阻止致癌物質(zhì)侵害體內(nèi)的正常細(xì)胞,起到強(qiáng)身健體、輕身不老的作用。
枸杞的用法簡(jiǎn)單多樣,日常保健最適合
1
干嚼
把枸杞子洗干凈了,直接用嘴嚼。這種吃法,能更充分地吸收枸杞子中的營(yíng)養(yǎng)成分,更有利于其藥效發(fā)揮,最是明目。
但要注意,干嚼的用量不宜過大,以10克左右為宜。
2
泡
枸杞可以用來泡水,泡茶,泡酒。
春季用枸杞子泡茶滋陰明目;夏季用枸杞子泡水喝清除肝火;冬季用適量枸杞子泡在白酒中,浸泡7天,飲用可以補(bǔ)虛益精,驅(qū)寒壯陽(yáng)。
3
熬粥
煲粥時(shí)加入一些枸杞子一起熬也是一種吃法,特別是秋季空氣干燥,取適量的枸杞子洗凈,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤(rùn)燥效果。
4
煲湯
每次煲湯時(shí)加入幾顆枸杞紅棗,可以增添湯的色彩,也有保健養(yǎng)生功能。
滋補(bǔ)肝腎,益精明目。
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