1.用手估測飯量。很多人不知道如何控制飯量，其實(shí)一份肉正好是你手掌的大小，一份新鮮水果差不多是拳頭的大小，而一份米飯，或是面條相當(dāng)于兩手一捧大小。

　　2.水果一天至少吃夠5份。水果有助降低“壞膽固醇”含量，還能幫助降低血壓，維持健康體重。

　　3.護(hù)心食物找“海洋”。一份護(hù)心菜單里，一周至少要出現(xiàn)兩次魚。特別是鮭魚、金槍魚、鱒魚、沙丁魚。深海魚中富含歐米伽-3脂肪酸，能幫助降低甘油三酯、膽固醇。

　　4.全麥?zhǔn)澄镒鲈绮?。全麥?zhǔn)澄锊粌H是減肥降脂法寶，其中的多種碳水化合物能給你源源不斷的能量，豐富的纖維素能延長飽腹感，減少午餐飯量。

　　5.多一點(diǎn)豆類，少一點(diǎn)土豆。大豆，含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，有助降低血脂、血糖，能讓飽腹感維持得更長。但土豆、精白米、糕點(diǎn)中的其他碳水化合物會迅速升高血糖，使人餓得更快，容易暴飲暴食。

　　6.走起來，或是認(rèn)真做家務(wù)。每天散步能夠減少中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。剛開始可從每天10分鐘走起，逐漸增加時(shí)間。如果你真的不愛走路，做家務(wù)也算鍛煉，但前提是你得認(rèn)真打掃，要能感覺到心跳加速，而不是隨便糊弄。

　　7.飯局能少則少。在家吃健康食品能有效地控制膽固醇，但不要奢望你出去吃也這樣。餐館里的食物經(jīng)常富含飽和脂肪酸、高熱量和高鹽，即使再健康的選擇也會導(dǎo)致超量超標(biāo)。不妨試試這些招：多選擇燉、蒸、煮的食物，而不是煎炸食物；把醬撥到盤子的一邊；如果不小心點(diǎn)多，可先打包一半來控制飲食量。