常有病人詢問:得了抑郁癥,除了吃藥以外,還有沒有什么別的方法可以改善?心理治療最被推薦,但社會大眾普遍缺乏對心理治療的認知,對于大部分人來說,每星期拿錢來做心理治療通常不太能接受。但對于一個月拿幾百上千元來買健康食品,很多病人接受度倒是很高。
維生素B、魚油是最常被提到的營養(yǎng)補充物,其他許許多多做過動物實驗、但未必有嚴謹人體實驗的健康食品,常吸引病人與家屬注意。不過,如果要追求最高的利益,平常就要控制飲食,而不是等抑郁癥或其他精神癥狀惡化,才來花錢找安慰。
飲食調節(jié)的速度慢,要看到成效可能要很長時間,也可能沒有效果,不過飲食調節(jié)是最自然、最不會有副作用。大量研究指出,現(xiàn)代人類攝取了太多不健康的高脂肪與高糖分食物,不管是速食店看似便宜的大肉塊,還是食物工廠大量生產的糖果餅干,便宜美味的背后,往往是大腦過度的刺激,以及潛伏的發(fā)炎反應。
實驗發(fā)現(xiàn),高脂肪飲食對大腦的傷害,不只是讓心情更容易抑郁,而且傷害會維持很久,比對血糖、血脂肪的影響還大。如果飲食不健康,連帶的也會影響抗抑郁藥物的效果。同理也可推斷,不健康的飲食,也可能會讓心理治療的成效變差。
對重度抑郁癥病人,我常會提醒,即使有服藥,也不太可能一瞬間痊愈,只是會讓痛苦降低、縮短受影響的時間。所以改善生活習慣、多運動,對緩解這些疾病有幫助。如果想借助飲食改善大腦功能,就要有決心,限制自己少吃不健康的食品。這里所說的健康,并不是追求昂貴的食品,或不吃肉、多吃素。正常量的魚、肉,對健康并沒有妨害。多吃蔬菜是不錯,但不需要走火入魔。
最可怕的還是一些你看不到的食品添加物,這些成分是食品化學產業(yè)調配出來的魔法,對人類大腦有難以抗拒的誘惑力。便宜又大量生產的食品通常都有些疑點,要不然就是有寫了滿滿一頁的食品添加物。所以,對大腦來說,如果要吃好一點,最安全的方法就是常常自己煮。也許午餐不得不在外吃,但早餐跟晚餐,可以靠自己多弄些清淡的食物,平衡一下。家人一起煮飯、一起吃飯聊天,對改善心情也很有幫助吧。
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