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吃什么預防老年癡呆 四種營養(yǎng)食物別錯過

2018-12-10 來源:健客社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:老人癡呆危害很大,無論是對于患者自身還是患者家人,都是一個困擾的問題。而目前吃什么預防老年癡呆這個問題備受關注,其實,很多營養(yǎng)食物都可以預防老年癡呆的。

往往老年人隨著年歲的增長,身體狀況會大不如前,同時記憶力也會有所下降,這都是比較正常的,但如果長期記不清事物,甚至是連家人都認不清,這可能患上了老年癡呆癥。老年癡呆癥在中國是比較常見的一種疾病,往往會給患者和患者家人帶來很大的困擾。所以,老年人在日常中應該注意預防老年癡呆癥了,其實很多食物是可以預防老年癡呆的,那么,吃什么預防老年癡呆呢?下面一起來看看吧。

一、雞蛋

平時人們通常會用雞蛋帶補身體,因為雞蛋中含有優(yōu)質的蛋白質,是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營養(yǎng)素,而蛋白質更是制造細胞和神經傳遞物質的重要元素;至于卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。

另外,存在于蛋黃卵磷脂中的獨特膽堿成分,更是合成腦部神經傳導物質乙酰膽堿的重要原料,而乙酰膽堿成分是活化腦細胞、促進腦部發(fā)育、增強學習力的重要關鍵。因此,適度食用雞蛋,有助提升腦部神經傳導速率,讓人體信息接收更快速、增加反應力,使思緒更清晰,降低老年癡呆發(fā)生風險。

二、玉米

預防老年癡呆,玉米也是種不錯的營養(yǎng)食物,玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

三、黃花菜

同時,預防老年癡呆也可以吃黃花菜,黃花菜中含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D、植物脂肪以及十六種氨基酸和多種微量元素等營養(yǎng)成分。因此,黃花菜是一種健腦菜。但吃鮮黃花菜時,應先用開水灼一下,然后再用清水泡2個小時,而且,每次不可吃得過多,否則容易中毒。

四、海帶

另外,海帶也是預防老年癡呆的營養(yǎng)食物,海帶不但容易取得和購買,而且營養(yǎng)成分更是豐富,除了有廣為人知的礦物質碘外,當中的有助于抑制發(fā)炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸,還含有少量的DHA、EPA等營養(yǎng)素,適量食用對老年人人體好處多多。

人一老,難免會患上一些疾病,如今,越來越多的老人患上了老年癡呆這種疾病,因而吃什么預防老年癡呆是很多老年人及其家屬所關注的,以上的四種營養(yǎng)食物對預防老年癡呆有不錯的作用,除了在飲食方面外,要想預防老年癡呆,老年人還應該多外出活動。

 

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