每個媽媽都希望自己的孩子更加聰明、可愛，很多的寶媽會給孩子選擇更有營養(yǎng)的食物，有一種食物會讓寶寶越來越聰明，也是很多寶媽經(jīng)常為寶寶做的食物，就是我們常吃的魚類，魚肉雖然備受寶媽的喜愛，可是怎么吃魚更加營養(yǎng)又健康呢？吃魚的時候應該注意什么呢？究竟什么樣的魚類更適合寶寶食用呢？

下面我們先來看一下魚肉的營養(yǎng)價值：

魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，魚肉含有豐富的鎂元素，魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等。含有豐富的完全蛋白質(zhì)。魚肉含有大量的蛋白質(zhì)，魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。無機鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養(yǎng)素。

1.適合寶寶吃的魚有哪些呢？

深海魚：含有DHA含量更高。包括：金槍魚、帶魚、秋刀魚等等DNA豐富，能促進寶寶的大腦發(fā)育，讓寶寶變得更聰明，深海魚的刺比較少，寶寶吃起來會比較方便。也不會擔心寶寶被魚刺扎到。深海的污染少，深海魚長期生活在海底，不容易被污染。

鱸魚有海水和淡水的品種，海鱸魚更適合寶寶食用。鱸魚周身刺少，魚肉肥厚細嫩，不容易蒸老，非常適合清蒸。

鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。

黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養(yǎng)豐富，新鮮的魚肉中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚肉組織柔軟，更易于孩子消化吸收。此外，黃花魚肉呈蒜瓣狀，沒有碎刺，適合兒童咀嚼。

銀魚是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，非常適宜小孩子食用。給小寶寶添加銀魚，可剁碎了弄成魚泥給寶寶吃，還可以煮到稀飯里或者弄碎了加在米糊里。

如何吃魚讓寶寶更健康

1、控制好吃魚的量，每周攝入半斤左右的深海魚，每周吃1-2次。

2、懂得烹飪方法，避免油炸、紅燒、油煎等方法，最好選擇水煮、清蒸，也可以做成魚丸。

3、寶寶吃魚不要吃魚頭及魚眼部位，這是魚身上重金屬最多的地方，最好選擇魚腹部的肉喂食寶寶。

4、適當給寶寶更換魚類不可吃一種魚，這樣孩子的營養(yǎng)攝入會比較單一不同種類的魚可以滿足孩子的營養(yǎng)需要。

不同年齡段寶寶的吃魚量推薦

6-12個月寶寶，添加時按照由少到多的順序。

推薦烹調(diào)方法：清蒸、水煮、入餡。

6-12個月寶寶：25-40克/日

1-3歲寶寶：40-60克/日

3-6歲寶寶：60-100克/日

注意事項：

1.注意挑魚刺，避免卡到寶寶喉嚨。

2制作時加鹽量因孩子情況添加及其他調(diào)味品。.。

3.現(xiàn)做現(xiàn)吃，不吃不新鮮的魚肉。

4.過敏性體質(zhì)及患有濕疹的寶寶深海魚推后添加。