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孩子 1~18 歲怎么補鈣?

2016-12-10 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:7~10歲,推薦鈣攝取量為1000毫克每天,11~13歲為1200毫克每天,14~18歲為1000毫克每天。成長發(fā)育期的青少年,推薦的鈣攝入量大大增加。

  如果要問家長朋友什么元素對于孩子的骨骼生長、身高發(fā)育最重要,幾乎所有家長都能異口同聲地回答是鈣。

  但并不是所有家長都懂得怎樣正確地去給孩子補鈣,踩雷區(qū)是常有的事情,事實上,在不同的年齡段里,補鈣的方法也不同,正確的方法可以達到事半功倍的效果哦。

  現(xiàn)在就讓丁媽帶大家一一了解,不同年齡階段應(yīng)該怎么補鈣,順便帶大家避開給孩子補鈣的常見誤區(qū)。

  不同年齡階段不同補鈣法

  無論哪一個年齡段,奶都是鈣質(zhì)的主要來源。添加輔食后,隨著孩子咀嚼功能的提高,就可以開始逐漸嘗試增加其它各種含鈣量豐富的食品。

  參考《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2013版)》,不同孩子每天需要鈣量如下:

  0~6個月

  每天需要鈣200毫克。初生嬰兒的唯一食品,是母乳或者配方奶,只要每天喝夠奶量(600毫升以上),就不需要擔(dān)心補鈣的問題。

  7~12個月

  每天需要鈣250毫克。除了母乳或配方奶(600~800毫升),這段時期開始添加輔食,質(zhì)感從半流質(zhì)過度到粗顆粒。鈣含量比較豐富的嬰兒米粉、嬰兒酸奶、蛋黃泥、蒸豆腐、碎菜末等,都是不錯的選擇。

  示范鈣含量(mg)

  母乳/配方奶600ml200mg

  嬰兒米粉30克44mg

  雞蛋黃1個22mg

  1~3歲

  推薦鈣攝取量為600毫克每天。鈣質(zhì)主要來源從母乳轉(zhuǎn)變到奶和奶制品。這時小朋友咀嚼能力大大增強,也是探索食物的階段,可以嘗試多種不同鈣來源,例如白煮雞蛋,芝麻糊,小魚干等。

  示范鈣含量(mg)

  牛奶250ml250mg

  芝麻糊一碗(含20g芝麻)195mg

  白煮雞蛋1個35mg

  小魚干25g150mg

  硬豆腐100g10mg

  4~6歲

  推薦鈣攝取量為800毫克每天,已等同于成年人的鈣推薦量。

  7~17歲

  7~10歲,推薦鈣攝取量為1000毫克每天,11~13歲為1200毫克每天,14~18歲為1000毫克每天。成長發(fā)育期的青少年,推薦的鈣攝入量大大增加。

  這段時間孩子的食物選擇已基本和成年人一樣。尤其注意11~13歲正值身高增高黃金期,一定要保證奶和奶制品的攝取。

  在前面基礎(chǔ)上,再加各種魚類、黃豆等豆制品及各種堅果,都是很好的選擇。

  示范鈣含量

  早餐牛奶250ml250mg

  中餐小白菜200g234mg

  晚餐油菜200g+沙丁魚罐頭100g300mg+500mg

  零食酸奶100g160mg

  零食大杏仁約23粒100mg

  孩子不愛喝奶怎么辦?

  我們一直強調(diào)牛奶補鈣的重要性,但就是有孩子不喜歡喝,怎么辦呢?

  1.首先,家長要調(diào)整情緒放寬心,由于從嬰兒時期就開始喝奶,很多小朋友對牛奶缺乏興趣,很正常的。

  2.其次,可以嘗試用鮮奶、奶粉簡單加工做出小點心,例如牛奶饅頭,鮮奶布丁,增加小朋友的食欲。

  3.也可以用牛奶蒸濃香蛋羹,用牛奶做奶香土豆泥。也可以用時令水果加入鮮奶打成漂亮顏色的奶昔,補鈣的同時還增加各種維生素和纖維。

  4.除了牛奶、酸奶、奶酪,還可以多嘗試多種高鈣食物:像豆?jié){、豆腐、豆干和綠葉菜,還有小魚干、芝麻、堅果都是高鈣質(zhì)的天然食物。

  常見補鈣誤區(qū)

  誤區(qū)一:只重視花錢買各種鈣片/鈣劑

  平常飲食多加注意,保證了食物的多元化,就真的不需要再花錢在鈣補充劑上面了。如果小朋友特別挑食或者家長對給孩子補鈣問題特別緊張的話,最好先咨詢醫(yī)生或者營養(yǎng)師的專業(yè)意見。

  補鈣也不是越多越好,要適量哦。對于幼童來說,2500毫克鈣是極限。過多的鈣質(zhì)影響鐵和鋅的吸收,也會提高腎結(jié)石的可能。鈣補充劑還可能引起脹氣、放屁、便秘等腸胃不息的癥狀。

  如果有特殊情況需要補充鈣劑,要注意▼

  鈣的吸收率是有限制的,最好每次補充200~300毫克鈣就好

  每天分2~3次服用比一天集中一次性服用,更能被人體吸收利用。

  誤區(qū)二:盲目追捧高鈣零食

  標(biāo)榜著「高鈣」的含乳飲料和餅干等零食,特別能吸引家長眼球。而事實上,這些食品往往只是商家推銷的噱頭。

  對于純牛奶,「高鈣奶」多出來的那一點點鈣,只占它原本就富含的鈣的一點點而已,不值得花更貴的價格;(點擊查看文章《關(guān)于喝牛奶的五個真相》)

  對于乳飲料,聲稱添加維生素A維生素D和鈣的,則要重視「飲料」二字。孩子如果吃多了添加糖、甜的飲料,這額外補的這一點點鈣真的沒有任何意義。

  對于「高鈣」餅干或面包,常常含糖不少、鹽分也比較高。太甜或者太咸,都會破壞小朋友味蕾,吃東西口味越來越重。而這些零食為了迎合孩子,通常添加的糖和油脂也爆表,一不小心就會吃掉過多熱量,小胖子就是這樣養(yǎng)成的。

  誤區(qū)三:相信豬骨湯魚湯補鈣

  這純粹是對于「吃啥補啥」的美麗誤會。豬骨和魚骨中的鈣質(zhì),非常不易溶解于水,因此湯里面的鈣質(zhì)微乎其微。

  魚湯鈣質(zhì)少,不推薦。

  被忽略的補鈣竅門

  蔬菜中也有補鈣好來源

  菠菜、莧菜等深色蔬菜本身含鈣量不低,但小小有個缺點是含有草酸這樣的抗?fàn)I養(yǎng)因子。而蕓苔屬的蔬菜是一個例外,像是大白菜、青江菜、西藍花和菜心等,草酸含量較低,可多多讓它們成為鈣質(zhì)的好來源。

  選對豆腐很重要

  豆腐的含鈣量和制作過程有關(guān)。傳統(tǒng)豆腐使用的石膏(硫酸鈣)或者鹵水(氯化鈣),使得豆腐的含鈣量大增,而且都是容易被人體吸收的形式。內(nèi)脂豆腐用葡萄糖酸內(nèi)脂做成的,含鈣量很低。

  豆腐含鈣量排序:硬豆腐>軟豆腐>豆腐花。

  日本豆腐是用雞蛋做的,基本不含鈣。

  擁抱陽光多運動

  除了飲食補鈣,在有陽光的日子,帶小朋友出去舒展下筋骨,可以促進維生素D合成,加速人體鈣質(zhì)吸收,增加骨骼健康。

  同時,配合適度的運動(像是親子瑜伽,打打籃球等體育運動),來強化小朋友的骨骼密度。如果沒有時間和場地的話,可以每天堅持跳繩10分鐘,也可以達到很好的效果哦。

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