1.心血管疾病

每到低溫時(shí)節(jié)，醫(yī)院里心肌梗塞的患者就會(huì)增多。受冷空氣刺激，心血管病人的冠狀動(dòng)脈容易收縮、痙攣，同時(shí)寒冷會(huì)增加心臟工作負(fù)荷，發(fā)生供血不足，出現(xiàn)栓塞。

尤其是一些中老年人，本就存在動(dòng)脈硬化、血管狹窄的問(wèn)題，氣溫降低時(shí)原本狹窄的血管會(huì)變得更加狹窄。

2.腦血管疾病

寒冷不僅會(huì)讓心血管負(fù)擔(dān)增加，腦血管負(fù)擔(dān)也會(huì)增加。寒冷容易促使腦血管收縮，使得血壓升高，腦出血、腦血管爆裂都易出現(xiàn)。

3.關(guān)節(jié)疼痛

骨關(guān)節(jié)炎是中老年人關(guān)節(jié)疼痛的常見(jiàn)原因，有研究發(fā)現(xiàn)，空氣濕度和氣溫變化與關(guān)節(jié)疼痛有關(guān)，突然降溫容易誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛。

4.凍瘡

寒冷是凍瘡發(fā)病的主要原因。

5.感冒

老年人免疫功能下降，一次普通感冒或病毒性感冒都可能轉(zhuǎn)變?yōu)榉窝住?/p>

那么，我們?cè)撊绾巫龊糜尤盘斓臏?zhǔn)備呢？今天給您介紹這一物，幫您遠(yuǎn)離三九天的所有擔(dān)憂！

三九必吃暖身菜：胡蘿卜

激活內(nèi)臟和血液

胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，素有“小人參”之稱。

美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%-20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。最重要的是：

胡蘿卜能夠增強(qiáng)體力和免疫力，激活內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行，從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。

所以，建議大家冬季多吃胡蘿卜燉湯，既能充分吸收胡蘿卜素，還能暖胃，是一種非常營(yíng)養(yǎng)、健康的吃法。

對(duì)于心肺功能不是很好的中老年人來(lái)說(shuō)，三九天最佳的吃法是：

胡蘿卜洋蔥湯

材料：

胡蘿卜半根、洋蔥半塊

做法：

1、胡蘿卜切成銀杏葉狀，洋蔥切成1厘米寬的薄片，在水里稍微泡一下，瀝干水分。

2、香油放入鍋中加熱，然后把洋蔥炒成透明狀，加上胡蘿卜后繼續(xù)炒。

3、加入高湯，煮沸后去除浮沫，用小火燉。按個(gè)人的口味加鹽。

洋蔥

“冬天吃洋蔥，身上暖烘烘”，洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，它不僅能軟化血管而且可以降血粘稠，天冷的時(shí)候吃不僅可以預(yù)防心血管疾病，還能殺菌、預(yù)防感冒、補(bǔ)鈣健骨等。

在寒冷的三九天與胡蘿卜燉一碗湯喝，是最好不過(guò)的搭配了！

適宜人群

長(zhǎng)期作息不規(guī)律、缺乏運(yùn)動(dòng)以及心肺功能不好的人，也是愛(ài)怕冷的人群，怕冷的主要原因是臟器功能不調(diào)或代謝不暢。

體質(zhì)虛弱者、有慢性胃病的人，還有臟器功能衰退的中老年人這種寒癥最多見(jiàn)。