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節(jié)食真的可以「長命百歲」嗎?

摘要:在最新的研究中100名志愿者參與這一試驗飲食干預組中最終有71人能夠完成三個周期的試驗9個月和對照組相比飲食干預組平均體重減輕9磅并且血脂腰圍血壓等指標均低于正常組

  節(jié)食真的可以「長命百歲」嗎?

  節(jié)食是否能使你健康?

  什么樣的節(jié)食最有效?

  現(xiàn)在沒有定論,但不那么嚴格的「節(jié)食」效果目前更好。

  科學家一直在尋求更好的節(jié)食方法。

  他們設計了各種限制總卡路里的節(jié)食方法,如限時喂食,隔日禁食,間歇性禁食,以及周期性長時間禁食(定期發(fā)生2天以上的連續(xù)禁食)等。而其中最有效的方法有兩種:

  方法一

  2011年,美國國立衰老協(xié)會開展了一項針對女性超重人群的節(jié)食臨床試驗,他們采取的是在歐美流行的「5:2(輕斷食)」方法,即5天自由攝入卡路里,剩下2天嚴格攝入卡路里攝入(只吃正常所需能量的1/4),這種方法在初期試驗也證明有效。

  方法二

  而目前在學術領域證明最成功的,是今年早些時候,在ScienceTranslationalMedicine(科學轉化醫(yī)學)雜志中刊登的臨床試驗采用的節(jié)食方法。

  在這項試驗中,節(jié)食者只需要在3個月內(nèi),每月連續(xù)5天將其熱量限制在60%就算達到節(jié)食目標。由于不用嚴格要求,這種方法中試驗人員的放棄率最低。

  這有點類似于健身計劃,不在乎你一次健身多長時間多大強度,最關鍵是能堅持幾個月做同樣的事情。

  在最新的研究中,100名志愿者參與這一試驗,飲食干預組中最終有71人能夠完成三個周期的試驗(9個月)。和對照組相比,飲食干預組平均體重減輕9磅(約4公斤),并且血脂、腰圍、血壓等指標均低于正常組。

  對于研究人員來說,這是個令人振奮的好消息。

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