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高粱:健陴止渴的健康食品

2015-05-12 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:高粱也可入藥,其藥用價(jià)值極高。中醫(yī)認(rèn)為,其性味甘、澀、濕、無毒,具有和胃、健脾、止瀉等功效。可用來治療食積、消化不良、濕熱、下痢、小便不利等病癥。

  高梁,是人類最早培育的作物之-。世界許多地區(qū),特別是美國、印度和中國,一直把高粱當(dāng)作主要谷物之一。

  根據(jù)分析,每100克高粱,含有蛋白質(zhì)8.4克,脂舫2.7克,碳水化合物75.6克,鈣7毫克,磷188毫克,鐵4.1毫克,維生素B110.26毫克,維生素B20.09毫克,尼克酸1.5毫克。

  高粱除了可供食用外,也是制粉、釀酒的重要原料。

  此外,高粱也可入藥,其藥用價(jià)值極高。中醫(yī)認(rèn)為,其性味甘、澀、濕、無毒,具有和胃、健脾、止瀉等功效??捎脕碇委熓撤e、消化不良、濕熱、下痢、小便不利等病癥。

  1、腹瀉

  高粱30克,白礬6克。先將高粱炒熟,與白礬混合,一起研成細(xì)粉,每次用開水送服9克,每日服用3次。

  2、四肢無力

  高粱根120克,先用清水洗凈,再用水煎服

  3、膝痛、腳跟痛

  高粱根7個(gè),水煎去渣,用此湯煮雞蛋2個(gè),加紅糖少許,調(diào)味后服用。

  4、消化不良

  高粱子粒30~60克,用水煎服

 

  5、黃芪高梁粥

  黃芪20克,高粱米50克,將黃芪加水約500毫升,煎煮15分鐘,撈出去渣,加入高粱米煮成粥即可。具有健脾益氣的作用,適用于治療脾虛泄瀉,婦女白帶過多等病癥。

  6、紅棗高粱粥

  紅棗30克,高粱米50克。先將高粱米炒香,大棗去核,一起煮成稀粥。具有益牌健胃、助消化的功用,適用于治療小兒消化不良等病癥。

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