訊妹解讀：血液中高水平的多氯聯(lián)苯（PCBs）與過早死亡有關(guān)。雖然多氯聯(lián)苯不再生產(chǎn)，但它們?nèi)匀淮嬖谟诃h(huán)境中，因此人類仍然可以接觸它們。暴露主要通過攝取高脂肪食物（如乳制品，雞蛋和動物脂肪）而發(fā)生。這是通過一項跨學(xué)科研究顯示的，該研究基于1,000名隨機選擇的70歲老人。

多氯聯(lián)苯（PCBs）是2001年被納入“斯德哥爾摩公約”的一組持久性有機污染物（POPs），因為它們對野生生物和人類健康產(chǎn)生了可疑的不利影響。雖然多氯聯(lián)苯不再生產(chǎn)，但它們?nèi)匀淮嬖谟诃h(huán)境中，因此人類仍然可以接觸它們。暴露主要通過攝取高脂肪食物（如乳制品，雞蛋和動物脂肪）而發(fā)生。在多氯聯(lián)苯含量升高的研究參與者中觀察到許多與心血管疾?。–VD）有關(guān)的不良健康關(guān)聯(lián)，如糖尿病，肥胖，高脂血癥，動脈粥樣硬化，心肌左心室收縮功能受損和中風(fēng)等。

關(guān)于持久性有機污染物和死亡率的首次研究涉及職業(yè)暴露的人類。雖然這些早期研究的結(jié)果表明職業(yè)接觸多氯聯(lián)苯可能會增加全因死亡率，但據(jù)我們所知，沒有收集證據(jù)證明暴露于殺蟲劑的工人的全因死亡率增加。

為了進一步研究斯德哥爾摩公約確定的持久性有機污染物的流行水平與死亡風(fēng)險之間的關(guān)系，研究人員使用了烏普薩拉老年人血管系統(tǒng)前瞻性調(diào)查（PIVUS）研究中的數(shù)據(jù)，其中18種“斯德哥爾摩公約”確定的持久性有機污染物在參與者中進行了測量。

70歲和75歲的血漿和死亡率被追蹤10年。與以前進行的研究相比，兩次重復(fù)測量同一個體的持久性有機污染物水平可以更準確地估計持久性有機污染物水平，并提高統(tǒng)計分析的能力。測試的主要假設(shè)是70歲及以上瑞典居民的POP水平升高與死亡風(fēng)險增加有關(guān)。作為次要目標，研究者還比較了POP水平與心血管和非心血管死亡風(fēng)險的關(guān)系。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)POP水平獨立于先前發(fā)現(xiàn)與心血管疾病相關(guān)的風(fēng)險因素，如高血壓，糖尿病，吸煙，肥胖，高膽固醇，低教育程度和70歲等，可作為新的心血管疾病危險因素。

以前的研究也表明人類和實驗動物的高PCB水平和動脈粥樣硬化之間存在關(guān)聯(lián)。研究人員認為，這一發(fā)現(xiàn)和新數(shù)據(jù)的結(jié)合表明，應(yīng)減少食物中多氯聯(lián)苯的攝入量。

“我們?nèi)梭w通過攝入食物來獲取大部分多氯聯(lián)苯。這些物質(zhì)是脂溶性的，主要存在于魚類，肉類和奶制品等脂肪動物食品中。據(jù)瑞典國家食品局稱，特別是高濃度的多氯聯(lián)苯是莫妮卡林德說：“波羅的海鯡魚和野生捕撈的鮭魚來自波羅的海，波斯尼亞灣，維納恩湖和韋特恩湖等潮汐魚類。