高血壓患者的5大飲食誤區(qū)，別再中招了

2018-05-29 來(lái)源：基層醫(yī)師公社標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：得了高血壓不是不能吃鹽，而是需要限制鈉鹽的攝入，如果鈉攝入過(guò)少，一旦發(fā)生低鈉血癥，反而對(duì)健康有害處。我國(guó)居民膳食指南建議每天鈉鹽不超過(guò)6克，世界衛(wèi)生組織建議不超過(guò)5克。6克鹽相當(dāng)于一個(gè)啤酒瓶蓋（去除橡膠墊）的量。

說(shuō)到高血壓，有些人認(rèn)為，慘了慘了，鹽不能吃了，肉、雞蛋什么的也都不能吃了，但聽(tīng)說(shuō)可以多喝葡萄酒，這些說(shuō)法到底是不是真的呢？

得了高血壓就不能吃鹽？

得了高血壓不是不能吃鹽，而是需要限制鈉鹽的攝入，如果鈉攝入過(guò)少，一旦發(fā)生低鈉血癥，反而對(duì)健康有害處。

我國(guó)居民膳食指南建議每天鈉鹽不超過(guò)6克，世界衛(wèi)生組織建議不超過(guò)5克。6克鹽相當(dāng)于一個(gè)啤酒瓶蓋（去除橡膠墊）的量。

高血壓患者不能吃肉？

高血壓患者其實(shí)是可以吃適量肉類(lèi)的。

肉類(lèi)中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，高血壓患者如果長(zhǎng)期不吃肉，一旦體內(nèi)缺少這些營(yíng)養(yǎng)素，就有可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等問(wèn)題，而且也不利于降壓。

只不過(guò)，為了控制飽和脂肪和膽固醇的攝入，應(yīng)優(yōu)先選擇魚(yú)肉，其次是禽肉，最后才是畜肉，而且肉類(lèi)應(yīng)挑選瘦的，雞鴨肉最好去皮。

得了高血壓不能吃雞蛋？

有些高血壓患者，因?yàn)楹ε鲁噪u蛋會(huì)導(dǎo)致膽固醇偏高，而不敢吃雞蛋。

雞蛋中的確含有比較多的膽固醇，但是，并不是說(shuō)增加膳食膽固醇的攝入量，就一定會(huì)升高血液中膽固醇的水平。

對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，是可以適量吃雞蛋的，每天吃1個(gè)是相對(duì)合理的。

低鹽飲食就是做菜少放鹽？

做菜少放鹽只是低鹽飲食的一方面。因?yàn)槌他}，其他一些食物中也含有不少的鈉，這些食物也是需要限量食用的。例如：

調(diào)味品：如味精、雞精、醬油、醬豆腐、辣椒醬、黃醬、甜面醬、蘇打、調(diào)料包、湯料包等；

普通食品：如臘肉、奶酪、掛面、火腿、蝦皮、榨菜等；

零食：如話梅、薯片、椒鹽花生等。

多喝葡萄酒有益心血管健康？

雖然有研究表明葡萄酒中含有的白藜蘆醇、原花青素等黃酮類(lèi)物質(zhì)及鞣酸等物質(zhì)具有抗氧化能力，多酚對(duì)預(yù)防心血管疾病及延緩衰老有一定作用。但適量喝葡萄酒對(duì)心血管保護(hù)作用及機(jī)制尚待深入研究證實(shí)，而長(zhǎng)期大量飲酒可導(dǎo)致血壓升高，卻是明確的。

因此，不提倡高血壓患者出于保護(hù)心血管健康的目的而去喝酒，如果喝酒，也應(yīng)少量。

小貼士

成年男性一天最大飲酒量不超過(guò)25克，相當(dāng)于不超過(guò)750毫升啤酒，或250毫升葡萄酒，或75克38度白酒，或50克52度白酒；成年女性一天的最大飲酒量不超過(guò)15克，相當(dāng)于不超過(guò)450毫升啤酒，或150毫升葡萄酒，或50克38度白酒，或30克52度白酒。

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本品適用于經(jīng)飲食控制和其它非藥物治療（如：運(yùn)動(dòng)治療、減輕體重）仍不能適當(dāng)控制血脂異常的原發(fā)性高膽固醇血癥（IIa型，包括雜合子家族性高膽固醇血癥）或混合型血脂異常癥（IIb型）。本品也適用于純合子家族性高膽固醇血癥的患者，作為飲食控制和其它降脂措施（如LDL去除療法）的輔助治療，或在這些方法不適用時(shí)使用。

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