零售藥店是膳食補充劑的一個重要購買渠道，但在經營和服務過程中，不少藥店還存在“不自信”的成分，會懷疑自身在這一品類的服務價值。今天，我們以頗具參考性的美國為例，來看看其膳食補充劑市場的現狀與消費者反饋，參照之下，希望能啟發(fā)大家思考下我國零售藥店的潛力與空間。

2017年美國人服用膳食營養(yǎng)補充劑情況

眾所周知，大部分美國人都服用膳食營養(yǎng)補充劑以維持或改善健康。根據營養(yǎng)責任委員會①（CRN）研究展示，2016年整個美國膳食補充劑行業(yè)總規(guī)模達1,220億美元。那么，到底有多少美國人服用膳食營養(yǎng)補充劑呢？美國成年人補充哪些營養(yǎng)膳食補充劑呢？CRN對其進行了持續(xù)的跟蹤。從2000年開始，CRN每年都針對消費者購買膳食營養(yǎng)補充劑行為進行調研。

CRN2017年度美國膳食營養(yǎng)補充劑人群調研報告顯示，76%的美國成年人都服用膳食營養(yǎng)補充劑，比十年前（2008年）增加了12%。各年齡段使用膳食營養(yǎng)補充劑的人都比2016年略有增加，其中55歲以上的服用人數增長最多，由2016年的74%上升到80%。對于補充劑種類選擇中，98%的膳食營養(yǎng)補充劑服用者會服用維生素或礦物質產品，73%會選擇復合維生素產品。第二大服用品類是專業(yè)補充劑（38%），其次是草藥/植物藥（29％），運動營養(yǎng)補充劑（22％）和體重管理補充劑（15％）。

專業(yè)人士看待膳食營養(yǎng)補充劑

“人們服用這些補充劑以確保它們獲得足夠的必需營養(yǎng)素并維持或改善其健康。但不是每個人都需要補充。”

從CRN2016年的調查中發(fā)現，85％的美國成年人對膳食補充劑的安全性，質量和有效性有信心。相對于美國普通消費者對膳食補充劑的“熱情似火”，美國的健康機構及營養(yǎng)專家態(tài)度要中立理性得多。

早在2015年，美國心臟協會對“維生素和礦物質補充劑是否讓你更健康”曾聲明：營養(yǎng)學家首先推薦食物，因為食物能夠提供各種維生素和礦物質。平衡飲食是確實獲得最佳維生素和礦物質的關鍵，但補充劑可以在某些情況下對你的健康提供幫助。例如，如果某些人盡可能地吃健康食品，但在某些元素仍然不足，這時補充劑可以提供幫助。但請記住他們只是補充品，而不是替代品。只有在醫(yī)療保健專業(yè)人員推薦時才使用營養(yǎng)補充劑。

同時，美國國立衛(wèi)生研究院(NIH)也發(fā)表過“你是否應該服用膳食營養(yǎng)補充劑？”的文章。文章中強調，大部分人服用營養(yǎng)補充劑是想維持或者改善健康，但并不是所有人都需要服用。注冊營養(yǎng)師兼NIH顧問CarolHaggan說“通過食用各種健康食品是可以獲得所需的全部營養(yǎng)素的，因此您不必接受任何營養(yǎng)素。但補充劑可以填補飲食的缺口。”

誰需要服用膳食營養(yǎng)補充劑呢？處于特定狀況下的人士可能是最需要的，例如妊娠期婦女需要鐵，母乳喂養(yǎng)的嬰兒需要維生素D，素食主義者可能會考慮維生素B12來保持神經和血細胞健康，因為維生素B12主要來自肉類，魚類和乳制品。

文章還對膳食營養(yǎng)補充劑的安全性和服用提出警示，有些膳食營養(yǎng)補充劑可能有副作用，特別是和其他藥物一起服用時。或者對于維生素和礦物質的服用，不能超過每日的安全服用量。服用過量的補充劑反而有害等。NIH植物研究專家CraigHopp博士建議：應該跟你的醫(yī)生討論是否需要或應該如何利用膳食營養(yǎng)補充劑。

美國膳食營養(yǎng)補充劑相關法規(guī)

美國人對膳食營養(yǎng)補充劑安全性的高度信心，是否是基于對美國膳食營養(yǎng)補充劑的監(jiān)督管理機制的信賴？

1994年，美國國會正式頒布《膳食補充劑衛(wèi)生與教育法》(DSHEA)，說明膳食補充劑是旨在補充飲食的產品。它們不是藥物，因此不能治療，診斷，減輕，預防或治療疾?。ň幷咦ⅲ好绹纳攀碃I養(yǎng)補充劑和國內的保健品定義上不盡相同）。FDA是監(jiān)督膳食補充劑和藥物的聯邦機構。該法律規(guī)定“膳食補充劑”是“食品”的一個特殊類別，并規(guī)定1994年之前未在產品中使用的“新膳食成分”(即新原料)必須按照一定的程序通過FDA的審核。

為推進膳食補充劑的發(fā)展，DSHEA宣布建立NIH指導下的膳食補充劑辦公室和膳食補充劑標簽委員會。支持膳食營養(yǎng)補充劑與健康關系的實驗研究，擴大膳食補充劑的科學知識庫，以及把補充劑相關研究及知識向消費者傳播。

生產監(jiān)督：美國于2007年對膳食補充劑實施良好生產規(guī)范(cGMP)管理，要求所有膳食補充劑遵照FDA的GMP法規(guī)進行制造，以確保其身份，純度，強度和成分。GMP旨在防止含有錯誤的成分，添加太多或成分不足，污染的可能性以及產品的不合適的包裝和標簽。FDA定期檢查制造膳食補充劑的設施。

宣傳監(jiān)督：美國聯邦貿易委員會負責監(jiān)督膳食補充劑市場推廣是否合規(guī)，以杜絕企業(yè)發(fā)布非法健康聲稱欺騙消費者。企業(yè)一旦有違法違規(guī)行為，將會受到嚴懲，包括巨額罰款，以及追究刑事責任。