現(xiàn)今,由于生活節(jié)奏的加快以及工作壓力的加大,很多人養(yǎng)成了借助飲料來提神醒腦的習(xí)慣,這其中既包括茶、咖啡、可樂等碳酸飲料,也有功能性飲料。
這些飲料真的具有提神、醒腦或者抗疲勞的作用嗎?它們是否有益于身體的健康?還有更好的方法嗎?
下面,請聽專業(yè)的營養(yǎng)師來給我們分析一下。
茶
茶是我國的傳統(tǒng)飲品之一,多項研究表明,喝茶確實具有提神、醒腦以及抗疲勞等功效,但一定要掌握飲茶的五大原則(清淡為宜、適量為佳、隨泡隨飲、飯后少飲、睡前不飲),才能達到最佳的效果。
“清淡為宜”是指不宜飲濃茶,因為濃茶易引起失眠,同時還可能會影響微量營養(yǎng)素如鈣、鐵、鋅的吸收;
“適量為佳”是指不宜過量飲茶,因為飲茶過量容易引起腸胃不適的癥狀,從而影響消化吸收功能;
“隨泡隨飲”是指現(xiàn)喝現(xiàn)沏,避免飲隔夜茶以及瓶裝茶飲料;
“飯后少飲”是指飯后盡量不飲茶或少飲一點,因為飯后馬上飲茶不利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收;
“睡前不飲”是指睡覺前不宜飲茶,因為茶有興奮自主神經(jīng)的作用,影響睡眠。
提示:孕期婦女、哺乳期婦女、嬰幼兒、兒童不宜飲茶。
咖啡
咖啡是深受人們喜愛的一種飲品。眾所周知,咖啡中的咖啡因具有刺激中樞神經(jīng)的作用,適量飲用確實有助于振作精神、消除疲勞。不過,如果您若因此而放松警惕攝入過量,就可能對機體健康產(chǎn)生不利影響。
首先,過量飲用咖啡易使人上癮,一旦停喝,大腦因為受到強烈抑制,容易出現(xiàn)血壓下降、頭痛、焦慮、失眠等癥狀,甚至有可能引發(fā)精神疾病。
其次,長期大量飲用咖啡,還可能增加鈣質(zhì)流失,可能會加大骨質(zhì)疏松的危險。多項研究表明,飲用咖啡并不能真正減少所需睡眠時間,它只能暫時減弱困倦的感覺。
因此,對于已經(jīng)習(xí)慣飲用咖啡的人群而言,建議每天飲用咖啡最好不要超過2杯。孕婦不宜飲用咖啡,因為咖啡中的咖啡因可以通過胎盤的吸收而進入胎兒體內(nèi),從而影響胎兒的大腦、心臟等器官的發(fā)育。
提示:孕期婦女、哺乳期婦女、嬰幼兒、兒童、老年人不宜飲用咖啡。
碳酸飲料
如今,碳酸飲料已被定義為“垃圾食品”,不僅僅是因為它沒有營養(yǎng),更在于它對人體健康有著多種不利影響。
首先,碳酸飲料含有碳酸、磷酸,大量飲用容易造成體內(nèi)鈣質(zhì)流失、鈣磷比例失調(diào),增加發(fā)生骨質(zhì)疏松的風(fēng)險;
第二,碳酸飲料含糖量過高(主要是單糖、雙糖等精制糖),大量飲用是造成肥胖的主要因素之一,進而有可能增加心腦血管疾病以及糖尿病的發(fā)病風(fēng)險;
第三,碳酸飲料對牙齒有較強的腐蝕作用,特別容易誘發(fā)兒童齲齒;
第四,碳酸飲料含有色素、添加劑和防腐劑等物質(zhì),增加肝臟、腎臟的代謝負擔(dān)。
有研究表明,飲用碳酸飲料非但不能起到提神醒腦、抗疲勞的作用,有時反倒容易出現(xiàn)疲勞、嗜睡、注意力不集中等反應(yīng)。
不建議將碳酸飲料作為日常飲品,更不要作為提神飲料,偶爾啜飲即可。
功能性飲料
功能性飲料對于大家來說不如前面幾種飲料熟知,它是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品。
運動型飲料是功能性飲料中最常見的一種,受到很多人的青睞。運動型飲料的主要作用是及時補充水分和礦物質(zhì),維持體液正常平衡;迅速補充能量,維持血糖的穩(wěn)定;改善和提高機體代謝調(diào)節(jié)能力。
了解了運動型飲料的作用,我們發(fā)現(xiàn)它也只適合體育鍛煉、勞動和體力人群大量出汗后飲用,對于其他人群,不宜長期頻繁飲用,尤其是對于高血壓和腎功能有問題的人群更應(yīng)注意飲用量。
目前市面上的功能性飲料大多宣稱具有一定抗疲勞和補充能量的作用,從專業(yè)角度不難發(fā)現(xiàn)這類飲料中其主要作用的成分有?;撬?/a>、維生素B3、維生素B6、維生素B12、維生素C等等。
但事實上,這些成分在我們?nèi)粘5娘嬍持幸部梢垣@取到,不一定通過飲料額外補充。
功能性飲料是適合特定人群在特定時間飲用的飲料。
化痰醒腦,祛風(fēng)活絡(luò)。用于神志不清,語言蹇澀,口角流涎,腎虛痿痹,筋骨酸痛,手足拘攣,半身不遂及腦血栓形成的恢復(fù)期和后遺癥見上述癥候者。
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健客價: ¥18