與節(jié)食減肥相比,改變飲食口味,胃獲得滿足的同時能改變體型和體重。其實要減肥,得先弄清楚我們到底是胖還是腫。有些人的胖其實是水腫,當然這里說的水腫不是身體機能代謝障礙,如腎功能障礙引起的水腫,而是生理或飲食習慣引起的短暫水腫。比如女性月經(jīng)前水腫,還有大餐后的水腫。這些水腫是什么引起的呢?
"水腫"就是醫(yī)學上說的水鈉潴留。水潴留是機體在組織間隙里積存了過多的水沒能排出的情況。月經(jīng)前女性體內(nèi)的雌性激素水平升高,導致組織間隙中的水潴留。此時,女性的乳房會有明顯的脹痛感,并且乳房會顯得豐滿,臀部也會比平時更翹。總體體型會顯得豐滿可人,可是女同胞們最注重的體重也會在這一期間稍微加重。水潴留發(fā)生在大餐之后,尤其是重口味的飲食后。組織間隙中的鈉含量升高,組織液濃度升高使血管與組織間隙的滲透壓達到平衡的狀態(tài)必須攝入足量的水。如果我們給身體補充水分是其他含糖量高的飲料不但補水不足還會越來越渴。組織間隙溶液其實就是組織液為血液與組織細胞間進行物質(zhì)交換的媒介,是凝膠狀態(tài),主要的成分有水、鈉、葡萄糖、糖蛋白等物質(zhì)。因此我們口渴時以清水補水會更有解渴效果。每當身體出現(xiàn)輕微水潴留,我們就會發(fā)現(xiàn)體重可能出現(xiàn)"過山車"般的變化。但我們要注意體重上升不一定就是長肥肉,這僅僅是"水腫"或"浮腫"。
女性月經(jīng)前的生理變化我們無法控制,但飲食我們還是可以做主的。所以水潴留我們不用擔心,關(guān)鍵是關(guān)注我們的嘴。如果有去咨詢過拍攝藝術(shù)照的同志們,攝影師會對你說拍攝前一天飲食清談些注意休息,避免輕微的"浮腫"。要避免體重如過山車般波動,我們盡量做到飲食清談,少油少鹽,還有日常休息,月經(jīng)前對自己的飲食更好把控好??刂汽}的攝入,處理水潴留和增加高血壓等心血管疾病的風險外,還與肥胖相關(guān)。其實這很好理解,舉個例子來說,吃面條的時候,加一小碗的腌菜,可以讓你吃下一大碗面條。再來一個很普遍的現(xiàn)象,燒烤店為了增加自己酒水的收入,燒烤往往會很咸,而作為顧客必須以飲料來解渴。顧客不僅花錢多了,攝入糖分也增加了,肥胖也逐漸形成。
因此,減肥要從改變重口味飲食習慣開始,醬料少放,少吃菜湯。這就是減肥輕松有效的第一步。
(編輯:泰然)
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