那么如何補(bǔ)鈣呢？

　　最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量，而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全，不會(huì)引起血鈣過(guò)量。

　　很多人一聽(tīng)到通過(guò)飲食補(bǔ)鈣，第一時(shí)間想到的就是喝骨頭湯、喝牛奶，其實(shí)，專家表示，骨頭湯的含鈣量其實(shí)并不高，也不易吸收，根本起不到補(bǔ)鈣效果！而最能補(bǔ)鈣的，也不是牛奶。

　　下面這些補(bǔ)鈣食物，打死也猜不到，排名第一的根本不是骨頭湯，也不是牛奶，真是萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到！

　　第十

　　黑豆

　　鈣含量豐富、軟血管抗衰老

　　黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。

　　黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。

　　因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘。

　　第九

　　海帶

　　補(bǔ)鈣又降壓

　　海帶的含鈣量豐富，也富含其他人體所需營(yíng)養(yǎng)元素。

　　多吃些海帶還可以幫助我們預(yù)防各種心腦血管疾病，比如像高血壓、冠心病、高血脂等。

　　第八

　　黑木耳

　　補(bǔ)鈣、降血壓

　　除了能夠幫助降血壓之外，黑木耳的補(bǔ)鈣能力也很強(qiáng)，還有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血、抗癌等功效。

　　黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。

　　同時(shí)，黑木耳還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對(duì)無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。

　　第七

　　紫菜

　　促進(jìn)骨骼保健、提高免疫力

　　紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，含鈣量也不少。富含膽堿和鈣、鐵，能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健，提高機(jī)體免疫力；其有效成分有助于防治腫瘤。

　　第六

　　海參

　　含鈣豐富、高蛋白、低脂肪

　　海參含鈣量豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

　　第五

　　芥菜

　　含鈣量很高、還提神醒腦

　　芥菜除了鈣含量很高，還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜能夠開(kāi)胃消食，提神醒腦，解除疲勞，還有解毒消腫之功。

　　此外，芥菜還能明目利膈、寬腸通便，可作為眼科患者的食療佳品。芥菜具有防治便秘的功效，尤宜于老年人及習(xí)慣性秘者食用。

　　第四

　　乳酪

　　食物補(bǔ)鈣最佳選擇

　　奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛并保持肌膚健美。

　　奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉。

　　第三

　　牛奶

　　人體鈣的最佳來(lái)源

　　牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中的礦物質(zhì)種類非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。

　　牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。常見(jiàn)的普通牛奶是補(bǔ)鈣的最佳奶類。

　　第二

　　蝦皮

　　防骨質(zhì)疏松癥、增強(qiáng)體質(zhì)

　　蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于芝麻醬。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

　　蝦皮可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。

　　第一

　　芝麻醬

　　不吃鈣片也補(bǔ)鈣！腎好鈣質(zhì)足

　　很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實(shí)在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。

　　黑芝麻含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤(rùn)腸通便作用。

　　此外，黑色入腎，常吃黑芝麻把腎補(bǔ)上了，即使不吃鈣片，腎也會(huì)從食物中吸收鈣質(zhì)。