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高脂肪飲食增加后代患肥胖癥風險

2016-03-17 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在最新研究中,德國環(huán)境健康研究中心內分泌學家PeterHuypens和同事連續(xù)6周給基因相同的小鼠喂食3種食物——高脂肪、低脂肪或者標準實驗室食物——中的一種。

  研究人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn),不良飲食對健康的影響能在不發(fā)生DNA突變的情況下,通過卵子和精子細胞遺傳給后代。一項日前發(fā)表于《自然—遺傳學》雜志的小鼠研究,則為生物體后天獲得特征的非基因遺傳提供了一些迄今最強力的證據(jù)。而且,盡管此前研究表明,精子細胞能攜帶表觀遺傳因子,但這是首次在卵子細胞中觀察到此類影響。

  科學家早就懷疑,父母的生活方式和行為選擇會通過表觀遺傳學影響孩子的健康。而對DNA或染色體中的蛋白進行化學修飾會影響基因的表達方式,但這不會改變基因序列。因此,這些改變能否被遺傳仍存在爭議。

  在最新研究中,德國環(huán)境健康研究中心內分泌學家PeterHuypens和同事連續(xù)6周給基因相同的小鼠喂食3種食物——高脂肪、低脂肪或者標準實驗室食物——中的一種。不出所料,吃了高脂肪食物的小鼠開始發(fā)胖,并且損傷到葡萄糖耐受,而這是Ⅱ型糖尿病的早期癥狀。

  隨后,該團隊從3組小鼠中分別取出卵子和精子細胞,進行體外受精,并將獲得的胚胎移植到健康的“代孕”母親體內。他們的想法是,如果一種身體特征或行為能在后代中觀察到,那么它只能是通過卵子或精子細胞傳遞的。

  當成年小鼠后代隨后被喂食高脂肪食物時,擁有肥胖父母的那些似乎更容易增重,并且出現(xiàn)葡萄糖耐受不良,尤其是如果父母都肥胖的話。父母都比較瘦的后代增重最少。

  令人驚奇的是,論文作者報告了雄性和雌性后代之間的差異:如果父母肥胖,女兒似乎更容易增重,而兒子往往只出現(xiàn)葡萄糖耐受不良。相較于父親,母親的飲食似乎還對后代的新陳代謝產(chǎn)生更大影響。Huypens介紹說,這非常有趣,因為類似模式在一些人類流行病學研究中也出現(xiàn)過。

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