糖尿病食譜-西洋參山楂燉烏雞

烏雞含有大量抗氧化作用的物質(zhì)，可改善肌肉強(qiáng)度，延緩衰老，有利于預(yù)防糖尿病。烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富，且膽固醇和脂肪含量較少，對(duì)糖尿病患者有很好的補(bǔ)益功效。

糖尿病加餐食物的理想選擇！

一般來說，上午和下午的加餐可以簡(jiǎn)單或隨意一些，而睡前加餐，建議選擇一些含蛋白質(zhì)豐富的食物，如牛奶、雞蛋等。因?yàn)檫@些蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖的速度較其它食物持久，有利于降低夜間或清晨出現(xiàn)低血糖的風(fēng)險(xiǎn)。

想不在“吃”上犯錯(cuò)，來聽聽胡新林老師講糖尿病飲食管理吧！

很多人認(rèn)為含脂肪食物只有肉、魚等才產(chǎn)生熱量，其實(shí)油的熱量很高，一定要注意控制。有些糖友為了多吃菜，一天三頓都炒菜，那么油就有可能超標(biāo)了。

冬季想吃火鍋，對(duì)于糖尿病來說怎么吃好？

隔夜火鍋不建議吃，有些糖友為了避免浪費(fèi)，常常將剩下的火鍋湯料及食品放在第二天吃，這種做法是不可取的。因?yàn)榛疱佋诎局筮^程中，會(huì)產(chǎn)生大量亞硝酸鹽，對(duì)身體極其不利。

控糖好方法推薦，進(jìn)餐有點(diǎn)醋，血糖退一步！

糖友自身胰島素的活性較差，很難將糖類帶入細(xì)胞內(nèi)，導(dǎo)致糖類在身體內(nèi)無法被充分利用。醋含有大量的醋酸、檸檬酸、琥珀酸、蘋果酸等有機(jī)酸，這些有機(jī)酸恰恰能夠起到促進(jìn)體內(nèi)糖類代謝的作用。

白米飯 糖尿病 血糖值