2019-09-27
糖尿病人總是餓怎么辦？換個(gè)方式吃主食
糖尿病患者由于體內(nèi)無法分泌足夠的胰島素水平，導(dǎo)致身體無法從平時(shí)攝取的食物中正常吸收糖類，體內(nèi)的細(xì)胞缺少糖類就缺乏維持正?；顒?dòng)的能量，大腦接收到這些信號(hào)就會(huì)是患者產(chǎn)生饑餓感。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細(xì)胞老化。
糖尿病患者由于體內(nèi)無法分泌足夠的胰島素水平，導(dǎo)致身體無法從平時(shí)攝取的食物中正常吸收糖類，體內(nèi)的細(xì)胞缺少糖類就缺乏維持正?；顒?dòng)的能量，大腦接收到這些信號(hào)就會(huì)是患者產(chǎn)生饑餓感。
糖尿病孕婦中80%以上為GDM，糖尿病合并妊娠者不足20%。GDM患者糖代謝多數(shù)于產(chǎn)后能恢復(fù)正常，但將來患2型糖尿病機(jī)會(huì)增加。
血液中的尿酸來源分兩部分：一部分是人體自身產(chǎn)生的，一部分是通過吃高嘌呤食物吃進(jìn)來的。一般情況下，大部分的尿酸會(huì)隨著尿液和糞便排出體外，剩下的極少部分會(huì)在體內(nèi)自行分解，而當(dāng)這一過程出現(xiàn)了問題也就是當(dāng)尿酸生成過多或排泄太慢時(shí)就出現(xiàn)了高尿酸血癥。
選擇健康的肉類：有句經(jīng)典老話：四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿的，一條腿的不如沒有腿的。四條腿的肉也可以吃：瘦豬肉、瘦牛羊肉都是高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來源，少吃肥肉。
以前大家吃飯通常一口飯一口菜一口肉，大口米飯小口菜。這么一來，主食就不知覺多吃了，可以試試素菜→葷菜→主食的方法，不自覺中就降低主食的進(jìn)食量，且這樣的循環(huán)進(jìn)餐順序就把主食裹在食物中間消化，延緩吸收，使餐后血糖更穩(wěn)當(dāng)啦。
很多糖友們都誤認(rèn)為糖尿病飲食控制就是粗茶淡飯，清湯寡水，遠(yuǎn)離大魚大肉。殊不知肉類食物營養(yǎng)價(jià)值豐富，富含人體必需的蛋白質(zhì)、微量元素、各種維生素等，是飲食中必不可少的，而且還要多種肉類交替食用，保證營養(yǎng)均衡。
蛋白質(zhì)含量高的面粉，揉和時(shí)越緊實(shí)，越不易糊化，升糖速度較慢，且高蛋白質(zhì)的面條吃起來口感筋道、韌性更好，在胃腸道中釋放糖更緩慢。家里做筋道的面條，可加雞蛋和面，蛋白增加面條的筋力，蛋黃中讓面條口感滑爽，也能起到減少面條粘連的效果。
喝飲料對于糖友來說雖然可以，但最好的選擇是白開水（純凈水），因?yàn)榘组_水里沒有添加任何成分，也不會(huì)產(chǎn)生熱量，因此飲用白開水對于糖友來說是最有益的。
一些糖尿病患者的血糖水平不穩(wěn)定。平常還算穩(wěn)定。注意點(diǎn)可以在11mmol/L左右，但是當(dāng)你吃個(gè)飯，血糖一下子又上去了，甚至可能達(dá)到30mmol/L，這是非?？膳碌摹?/p>
蓮藕含有大量的維生素、植物蛋白質(zhì)等，有著很好的清熱解毒、滋陰潤肺的作用。糖尿病患者經(jīng)常吃一點(diǎn)，還可能補(bǔ)氣養(yǎng)血，改善胰島素功能，好吃又營養(yǎng)高！
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